【吳記小館】家家必備的滷肉飯@ 愛作夢の貓Dreamycat 's Blog :: 痞客 ... 在台灣北部,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯的料理, ... 但vi 曾聽人家說過滷肉飯與肉燥飯的不同在於滷肉是以手工切的肉丁滷煮,