談魯肉飯、肉燥飯和控肉飯 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2008年12月5日 - 魯肉飯和肉燥飯其實是很大的不同，但長期以來，大家都有混淆，因此常有人認為是相同的小吃，只是北部人管叫魯肉飯南部人叫肉燥飯，這種說法 ...
美食說文解字：滷肉、肉燥與炕肉飯@ 阿里曼＠部落:: 痞客邦 ... 2012年11月21日 - 就我個人經驗認知，肉燥飯跟滷肉飯有時的確是被通用，真要說差異，肉燥飯屬瘦肉為主的絞肉，滷肉飯則以肥瘦肉丁為主，可就真沒遇過會把滷肉當 ...
