(大同電鍋)滷三層肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年3月23日 - 1. 三層肉以冷水小火溫煮去血去腥。並切好備用。 2. 豬肉先炒(或乾煎)到肉身變白,再加上少許米酒和少許醬油翻炒一會。 3. 將步驟2.之三層肉舖底, ...