【楊桃美食網】電子鍋也可以煮出好吃滷肉- YouTube 材料:三層肉塊適量、白煮蛋適量、蔥綠適量、薑少許、砂糖1/4杯、水1又1/2杯、醬油1/2杯、米酒1/2杯做法:準備一鍋滾水把肉放入汆燙,等肉變色即可 ...
台式紅燒滷肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年2月7日 - 三層肉 2條. 爆香料. 蔥 4-5支. 辣椒 1條. 蒜頭 2顆. 魯汁料. 冰糖 1匙. 醬油 半杯~. 八角 1-2顆. 米酒 少量. 水 蓋住肉的高度 ...
果味山的小湯匙:[圖解] 滷肉 - 樂多日誌 以前介紹過東坡肉,不過當時沒有圖解示範; 這次在日本滷了肉,來簡單介紹一下。 可惜日本買不到帶豬皮的五花肉, 大家將就... 照了這個食譜用了那帶皮的豬肉做了滷肉 , 大成功...好吃說!! 感謝你的做法!! | 檢舉 | Posted by yihsuan at March 23,2007 23:16 ...
滷肉飯食譜、作法 | Penny的多多開伙食譜分享 滷肉飯作法:我不太愛吃外面賣的滷肉飯,要嘛都是一塊塊的肥肉,不然就是碎到不行的絞肉,這次自己做的滷肉飯,五花肉的肥瘦比例約為1:3(一般建議2:3),瘦肉算多,小塊的肉丁夾雜著一些肥肉,鮮美多汁,入口即化,好吃極了!
鹵肉飯 - 食譜大全 滷肉飯是用五花肉丁做的,控肉飯則是一大塊五花肉,後面還有控肉飯的教學哦~ ... 做法 : 1.買來的五花肉,洗淨,焯去血沫,焯的時候可以適當的切成幾大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然後放在一邊備用 ...
我不愛煮菜之滷肉篇@ 走向夢想的氣勢:: 痞客邦PIXNET :: 做法:準備一鍋滾水把肉放入汆燙,等肉變色即可撈起至電鍋中,再把白煮蛋、蔥綠、薑、 砂糖、水、醬油、米酒一起加入電鍋中,等電子鍋煮好後就完成好吃的滷肉
(電鍋做菜)滷肉@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌 2009年8月3日 - 電鍋也可以出好菜哦 今天的要煮的是電鍋滷肉 [作法一] 材料:三層肉塊適量、白煮蛋適量、蔥綠適量、薑少許、砂糖1/4杯、水1又1/2杯、 醬油1/2杯、 ...
[私房菜食譜]滷肉 | 沙拉麵@田園生活 美食筆記(台灣) 台北美食 新竹美食 中壢美食 苗栗美食 台中美食 南投美食 彰化美食 嘉義美食 ... [私房菜食譜]滷肉 by 沙拉麵 · 2010-07-16 滷肉 材料: 肉一斤(梅花肉或毽子肉)、薑、蔥、醬油、紹興酒、八角、滷味包、冰糖 ...
滷肉的做法三層肉 - 相關部落格
家常滷肉.魯肉.焢肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 1 將水燒開,五花肉不切直接丟入川燙後撈起 2 依照個人喜好將肉切塊,我選擇切丁及切塊各半,這樣可吃到不同口感 3 將 香料 切大段備用(可依個人喜好調整份量,像我蔥段切太多,用不完就先冰起來囉!)