【食譜】第一次滷牛腱就大成功、在家自己煮紅燒牛肉麵 ... 最近因為住在有大廚房的房子,加上減肥中很少外食,所以經常下廚煮東西吃,手癢想自己做牛肉麵,也挑戰生平第一次在家自己滷牛腱肉,真的超簡單的!也來分享不 ...
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1/12阿基師滷牛肉材料有那些-楊桃美食網 你說的是這道吧~~ 汕頭牛肉麵 材料: 水、牛腱肉、老薑、甘蔗、滷包、豆瓣醬、洋蔥 滷包材:川芎、草果、八角、桂枝 做法: A>煮水滾,加入牛肉煮→待滾,撈去血沫→轉小火慢熬,鍋蓋蓋七分蓋 B>老薑拍裂、甘蔗拍裂→起油鍋(油要很熱 ...