秘製滷牛腱：第一次滷就上手! (10.11.26新增粉紅細嫩祕訣!) @ Neutron： 牛充 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 我還挺愛牛肉的，不過在外頭稍微好吃一點的牛排和牛肉麵實在所費不貲，不如自己做，簡單便宜又好吃，還可以依自己的喜好改變口味，DIY樂無窮! 祕製滷牛腱，製作開始!
滷牛肚 @ 韓媽媽家常菜 :: 痞客邦 PIXNET :: 滷牛肚做法： 食材調味： 牛肚、醬油、滷包、蒜、蔥、薑、辣椒、冰糖、水、酒。 料理作法： 1.牛肚洗淨汆燙置入滷鍋中備用。 2.蒜、薑、辣椒切片備用。 3.炒鍋先爆香 ...
滷豬腳 @ 隨意食府 :: 隨意窩 Xuite日誌 滷豬腳今天介紹滷豬腳，這菜每個媽媽都會的，我的作法也非常普通，一學就會，我學這道菜就只看過一次就 OK 了，我一次通常滷一隻可吃幾頓。滷豬腳要用豬前腿，記住豬的前腿較大，一隻直直的，後腿上半部切下賣做後腿肉及蹄膀，剩下為小小彎彎 ...
滷豬肝 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 豬肝半斤 蔥2支 薑2小塊 麻油1大匙 香菜少許 滷料：八角3粒 花椒1小匙 桂皮3片 小茴1小匙 丁香1小匙 調味料：米酒1/4瓶 鹽1大匙 冰糖2大匙 作法： 1. 豬肝洗淨。蔥切大段；薑切片。2. 炒鍋中倒入1大匙油，燒熱，放入蔥段、薑片爆香，炒至色呈金黃 ...
卤牛肚的做法_卤牛肚怎么做_卤牛肚的家常做法_贝太【心食谱】 1.将牛肚洗净后，用沸水汆烫过后备用。2.将葱洗净切长段，蒜头拍过备用。3.起油锅 ，放入葱、姜、蒜爆香，再将香料残渣捞除 ...
香卤牛肚的做法_香卤牛肚怎么做_香卤牛肚的家常做法_小蹄园 ... 2013年9月9日 ... 1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮 切丝；大蒜拍碎去皮 ...
獨門配方~滷牛腱，牛肚@ auduon vivian(周薇麗老師) :: 痞客邦 ... 2014年5月15日 ... 做法: 1、牛腱洗淨去肥油，牛肚把內袋往外翻，去掉肥油，用工研醋或米醋洗淨。 2、 煮一鍋滾水，把牛腱、牛 ...
[食譜]-香死人不償命-滷牛肚和滷牛腱 - Xuite日誌 2007年2月11日 ... 自從我的助理離職後就不太有時間煮東西了，但想到上次去麵攤吃的牛肚，小小一盤 竟然要價＄１００元， ...
麻辣牛肚做法 - 翱翔的姿態 - 痞客邦PIXNET 麻辣牛肚做法(麻辣涼拌牛肚) 烹調是藝術、烘焙是科學。很多烹調菜色的濃淡增減都 只是給大家一個參考值，喜歡酸一點、鹹 ...
[新品發表]萬里飄香滷包開放預購中-萬里飄香滷汁應用版-香滷牛腱 @ A ling の 生活手扎 :: 痞客邦 PIXNET :: 你會每每去牛肉麵店或小菜攤買滷牛腱或其它喜愛的滷味時 總覺得好吃是好吃但考慮到荷包又總是吃不過癮嗎? 或者是在家想滷各好吃的滷味卻又總是作不出像外面牛肉麵店或小 ...
