阿基師食譜教你做滷牛腱食譜- YouTube 2013年12月4日 - 10 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 請問阿基師, 如果用pressure cooker (高壓鍋)煮...時間要怎麼抓? .... 阿基師食譜教 你做白蘿蔔滷五花肉食譜 by jian ...
博客來-嚴選好肉:超完美部位選購烹調全圖解 書名:嚴選好肉:超完美部位選購烹調全圖解,原文名稱:고기수첩,語言:繁體中文,ISBN:9789861302416,頁數:224,出版社:台灣廣廈,作者:朱善泰,譯者:譚妮如 ...
【楊桃美食網】紅燒牛肉麵(腩+肚) - YouTube 2014年5月19日 - 24 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網 牛肉麵材料:牛肋條600克、煮好的牛肚300克、小白菜200克、蔥段20克、薑 .... 阿基 師家常菜家常紅燒牛肉 by James Chang 310 ...
主廚經典菜 - 紅葡萄酒滷肉 - YouTube 45:50 Play next Play now 鳳尾明蝦,玫瑰魚排 by yujunwei2008 1,865 views 47:25 Play next Play now 燉牛肚義大利麵,五花肉燒南瓜麵疙瘩 by yujunwei2008 5,665 views 9:54 Play next Play now 廚房裡的人類學家:紅酒燉牛肉 by ...
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【楊桃美食網】用電鍋輕鬆滷牛腱- YouTube 2013年8月12日 - 4 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網 材料:牛腱1個、滷包1個、蔥3支、薑1塊、辣椒2條、蒜頭6粒、香油適量調味料:糖150 公克、雞粉16公克、料理米酒160㏄、醬油190㏄、辣豆辦醬、 ...
【下午茶女王】- 美食‧旅行‧飯店住宿: 【食譜】第一次滷牛腱就大成功、在家自己煮紅燒牛肉麵 - yam天空部落 最近因為住在有大廚房的房子,加上減肥中很少外食,所以經常下廚煮東西吃,手癢想自己做牛肉麵,也挑戰生平第一次在家自己滷牛腱肉,真的超簡單的!也來分享不會失敗&一 ...
【楊桃美食網】去除牛肚腥味與涼拌牛肚- YouTube 2013年8月13日 - 7 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網 燒一鍋開水,蔥、薑、花椒、八角、酒加入鍋中,煮滾之後再加入牛肚,蓋上鍋蓋續 ... 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三 ...
【金煜美味廚房】 香辣滷牛肚- YouTube 2012年8月30日 - 1 分鐘 - 上傳者:湯瑪仕肉舖 THOMAS MEAT 軟Q又彈牙香氣四溢,可以直接配飯下酒當零嘴,也可丟入麻辣鍋中燉煮都很適合 完整食譜:http://goo.gl/j3Ih2x 更多金煜私房 ...
香滷牛肚食譜、作法| Emily的多多開伙食譜分享 香滷牛肚作法:香濃Q彈好滋味~滷牛肚,要滷的好吃,滷的入味,且口感軟Q適中, 時間與醬油是關鍵!滷的時候總是滿室飄香,要將堅韌的牛肚,滷到入味,真的要有 ...