慵懶生活‧好好生活: 老爸的拿手菜--薑滷牛肉 - yam天空部落 晨起無事,翻翻冰箱,還有一些上次在Costco買的咖哩用牛肉塊,雖然不是非常適合拿來作滷牛肉,不過,在搬家之前,得把冰箱的存貨趕緊消化一下。於焉,大清早的,我決定來 ...
[食譜] 用電鍋輕鬆滷牛腱 | 貓邊窩著|美好生活。俯拾即是 貓邊窩著|美好生活。俯拾即是 婚前家中只有一隻米克斯犬,婚後陸續養了四隻貓,2012年中秋節更升格為媽字輩,現在每天與小人奮戰中… 選單 跳至內容區
滷牛肉 - 食譜大全 滷牛肉。所需的材料:牛腱子肉1000克調味料:老鹵湯1大碗豆瓣醬1大勺冰糖適量 ... 1、滷牛肉最好選用腱子肉。 2、建議用鍋子慢慢煮,而不是高壓鍋,這樣可以根據牛肉的量自行控制時間、高壓鍋煮出來一切成渣子了,鹵的最佳口感是要有點嚼勁的。
《 菜頭滷牛肉 - 食譜 》 - All About Life - 完心玩心 - PChome 個人新聞台 記得以前去前鎮阿公家的時候,最喜歡吃阿公滷的牛肉了。 阿公他從來不下廚的,但他就喜歡滷牛肉,因為他也愛吃; 其實阿公他也是個美食專家,可以說是吃遍了山珍海味, 我也常跟著他南征北討,吃過了不少美食佳餚,也學到不少吃的知識。 我想,也是因為如此的
川味滷牛肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 這次的川味番茄滷牛肉小傢伙們和老爺可說是讚譽有加...我也覺得比之前家常式的滷牛肉還要來得好吃...加進手工麵條就圓了大兒子的願望...香噴噴牛肉麵!
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滷牛腱 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 滷牛腱其實不難. 難的是如何切出漂亮的薄片?? 牛腱的筋很多, 如果滷的時間不夠, 筋就會太Q不容易嚼; 如果滷太久, 肉的部分就會太軟, 一切就會散開 ...
食譜.秘製滷牛腱@ 愛吃鬼芸芸.愛旅遊:: 痞客邦PIXNET :: 2013年8月26日 - 好久沒寫食譜啦!來試試看我是不是寶刀未老...科科! 這回做的是老少咸宜的滷牛腱,可以放涼切片吃、也可以做牛肉麵吃... 滷上一鍋放冰箱,相當 ...
【學阿基師做菜】 香味傳家滷牛肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年3月1日 - 知名麻辣火鍋湯底加了雞湯粉的新聞鬧的沸沸揚揚地,但是別對台灣人自豪的美食喪失信心喔~只要八角和肉桂棒,就可以滷出香味傳家滷牛肉.
紅蘿蔔滷牛肉- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 取一深鍋,放入作法1的牛肉塊和作法2的青蔥段、辣椒段、薑片和全部的調味料,蓋上鍋蓋以小火煮約30分鐘。 5.待牛肉塊變軟後,再加入作法的紅蘿蔔塊,以小火煮20 ...