滷牛筋&魚香牛筋@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 做法: 1. 冷油下鍋爆香蒜末及薑末. 滷牛筋&魚香牛筋9.jpg. 2. 下調味料豆瓣醬.糖及 酒炒香.(豆瓣醬的量,依材料的多寡來調整)
辣醬滷牛筋- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 牛筋的口感比牛肉還要硬,而且又有嚼勁,要煮到軟爛又入味,需要一些功夫。在家裡 料理沒有像餐廳般的快速爐,因此要先 ...