兩種滷汁做滷菜,簡單又美味! | 楊桃部落格 2013年9月5日 ... 滷汁煮滾後轉小火,滾約10分鐘至香味散發,即可開始滷食物。 紅滷的金黃關鍵. 滷味要滷的顏色好看,可 ...
陳年老滷汁做法與保存方法大公開-色香味俱全的滷菜與豬耳朵上桌囉 ... 2012年9月29日 ... 本來家裡一直有一包陳年老滷汁可以用,哪知道!有天小 ... 這樣一盤美味的滷味就 可以在自家製作了呢!
各式滷汁醬汁做法(20091012增修) @ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌 據說是清朝宮廷外傳的中藥滷汁配方,透過一夜浸泡,讓中藥材精華滲入蛋中。也可 滷花枝。 ... 將萬巒豬腳滷汁煮滾,放入豬腳,以中小火滷約1小時即成。可切片沾醬 ...
【食譜】五香滷味,老滷汁越老越好吃@ 喬小姐愛說話:: 痞客邦PIXNET :: 好久沒有吃滷味那就來弄個滷味吧 ... 我先滷豆干,小火魯30分鐘後,豆干會碰碰 正常的他會吸收醬汁,我再浸泡20分鐘,撈 ...
東山鴨頭滷汁 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 5.開火將 東山鴨頭滷汁煮滾後,轉小火再煮約20分鐘至香味散出。 6.撈掉 作法5的滷包及蔥、薑即為 東山 鴨頭滷汁。 ...
煙熏糖心蛋食譜、作法 | Fen's的多多開伙食譜分享 煙熏糖心蛋作法:煙熏蛋是把煮好的蛋,醃上滷汁後,加入煙熏材料焗製出來的蛋。煮好的燻蛋色澤光亮,蛋黃會呈半凝固,吃下除了有濃郁的煙香味外,中間橙黃色的溏心入口醇香美味。做這個燻蛋的工夫不難,只要把煮蛋的時間控制恰當,那就可以 ...
【楊桃美食網】滷豆乾充滿滷汁的秘訣 - YouTube 材料:薑、八角、蔥、豆乾 調味料:鹽15公克、米酒2大匙、糖1大匙、醬油200cc 作法: 1.準備一鍋熱水,將蔥、薑、八角下鍋再加入所有調味料,待水滾放入豆乾煮10分鐘,泡15分鐘即可。
福菜滷桂竹筍 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 3.熱鍋,倒入2大匙油,放入薑片爆香後,放入作法2的桂竹筍、作法1的福菜、爌肉滷汁一起燜煮約30分鐘。
[食譜]你不能錯過的完美滷汁比例 - 我是Joy - 痞客邦PIXNET 這道菜麻煩務必學起來!拜託~拿來當年菜都超適合呀!真的太威太有面子也太好 吃了! 打從開始跌入鑄鐵鍋深坑之後, ...
卤汁的做法大全_卤汁的家常做法_卤汁怎么做好吃【心食谱】 台式卤汁,云南卤汁,百香卤汁,卤汁黄金卷,咖哩卤汁,可乐卤汁,蚝油辣味卤汁,广 式卤汁,川式卤汁,传统卤汁,盐水卤汁 ...