滷味做法知識摘要

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焦糖滷味的做法 - Yahoo!奇摩知識+
焦糖滷味跟一般的滷味不一樣嗎?我滷滷味之前會將冰糖炒過，炒到有點成咖啡色，然後和在滷汁裡面。這是不是很像焦糖滷味的做法?各位達人，請教我做焦糖滷味。謝謝!