科技人文雜誌 ... 同列世界五大名菜,倘若缺少烤螺肉,高級的法國菜將相形失色。日治時代有人引進非洲大蝸牛,欲大量繁殖供應法國餐廳市場,但由於口感不理想,以致被棄養,變成農業的「殺手」。沒想到六 年代在台灣出現非洲大蝸牛的白子(白玉蝸牛 ...
轉行創奇蹟工程師養蝸牛年賺二千萬 - 雜誌|中時電子報 2014年3月11日 - 轉行創奇蹟工程師養蝸牛年賺二千萬:據統計,全台白玉蝸牛總飼養面積 ... 如今,蝸牛成為供應國內、大陸高級餐廳的食材;而由本土研究團隊研發的 ...
尊懷文教基金會 不當工程師 詹俊豪改行賣白玉蝸牛 【聯合報 記者何烱榮/溪湖報導】 2011.11.14 03:27 am 白玉蝸牛風行上海等大陸沿海城市,供不應求,彰化縣蝸牛生產合作社負責人詹俊豪說,目前合作社契作的白玉蝸牛養殖面積有十多公頃,今年首度量產,預估可收成約 ...
Business Express - 工商快訊 地址︰彰化縣溪湖鎮環河路一段170號 電話︰(04)8821710 傳真︰(04)8812916 手機︰0936171388 負責人︰陳喲 董事長︰詹俊傑 ... 主要產品︰ 種蝸牛及蝸牛苗銷售、蝸牛各類加工食品銷售、活體白種蝸牛收購加工、蝸牛養殖戶產銷合作、各類蝸牛凍肉批發 ...
溪湖白玉蝸牛 - 相關部落格
好吃的螺肉(白玉蝸牛)法式田螺 - Yahoo!奇摩知識+ 這家位在彰化縣溪湖鎮環河路一段170號(台灣小品蝸牛生態養殖園)http://168.midnet.com.tw or http://www.hjsnail.com.tw 是一間國內蝸牛養殖園,有白種蝸牛與法國蝸牛的品種,有很好吃的法式焗烤田螺名菜,但要電話預約,這間有二甲地的養殖園,繁殖場於民國93年2月份 ...
烤蝸牛速食真空包 宅配到家簡單做 「法式烤田螺」是法國餐點裡的名菜,而現在也可以宅配到家,自己動手做,台灣蝸牛也就是田螺,彰化溪湖蝸牛生產合作社,將法式田螺做成真空包,有蒜香、焗烤、起司和酥皮4種口味,附上烤盤,市售價480元,開賣1年來,其中9成外銷大陸,銷量大約8...
2012.06.30 中天新聞 白玉蝸牛食用報導 - YouTube 蝸牛料理在法國料理界已是舉世聞名,更被譽為世界四大名菜之一; 現在不用遠求,在台灣 彰化 溪湖就有 白玉蝸牛肉等您來嚐鮮。
溪湖白玉蝸牛 - YouTube 溪湖白玉蝸牛 ... 2013.09.23 中天新聞 彰化新興農業崛起,養白玉蝸牛正夯 by SHIAO PIN 312 ... 溪湖勃根地蝸牛 by Moli Chen 213 ...
溪湖陸上鮑魚白玉蝸牛- YouTube 溪湖陸上鮑魚白玉蝸牛 ... 2012.06.30 中天新聞白玉蝸牛食用報導 by SHIAO PIN 554 views; 7:20 ... 溪湖勃根地蝸牛 by Moli ...