Carol 自在生活: 湯種基本麵包麵團 2009年2月28日 - Just browse thou your blog on 湯種菠蘿麵包and noticed something that's ..... 請問老師,我照您的食譜做了湯種和老麵存放在冷藏,但不知道怎麼樣 ...
湯種的煮法，使用和保存法【麵包秘訣】 Tips on Cooking ... - 簡易食譜 2010年3月31日 - 自從寫了湯種麵包食譜後，不少簡易食譜的讀者就立刻嘗試。有讀者能成功焗出軟綿綿，好吃的麵包，真替他們高興。其中一些更拍了照片放在簡易 ...
麵包湯種法| Wawa's Cookery 華華食譜 湯種麵包是日本人的發明，此發明更引領了日本便利店進入賣麵包的時代﹗因為湯種 麵包的特別輕，組織柔軟，而且耐放，放上兩三天仍可保持鬆軟的口感. “湯” 在日本 ...
湯種製作（直接法） @ milky0903的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月7日 - 做法連結http://jeany1212.pixnet.net/blog/post/122513006 為了方便搜尋，往後的麵包相關文章，都將寫在jeany的部落格裡， milky這裡不會再更新 ...
【食譜】湯種麵包試做-蔥花麵包+卡士達菠蘿 - 愛吃鬼芸芸． - 痞 ... 【食譜】湯種麵包試做-蔥花麵包+卡士達菠蘿. 看到屁如此認真的把2007的日記 在2007的最後一天努力補完了 讓我感到慚愧不已啊... 所以拖著病痛的身體也決定來開始 ...
肉鬆麵包捲 - 食譜大全 肉鬆麵包捲。所需材料：湯種材料：高筋麵粉15克水75克 ... 總結了一下做好麵包卷的幾個要點，希望喜歡這款麵包的朋友們都能一次成功！ 1、配料及順序很重要，湯種的方法會讓麵包更柔軟濕潤，是保證順利捲起的關鍵。
如何將直接法換算成湯種法？ @ 我的家庭食物:: 痞客邦 ... 2014年3月24日 - 非常幸運地在"CR簡易食譜"基絲汀的文章中找到將直接法換算成湯種法的計算方式，這樣一來，以後任何書上的直接法配方，都可以任意轉換成喜歡 ...
[湯種] 紅豆麵包 @ CoCo PuFF 烘培的幸福感 :: 痞客邦 PIXNET :: 以前去超商買麵包, 總會被"湯種"兩個字所吸引, 湯種的麵包吃起來也的確很柔軟, 這次便來挑戰看看做湯種麵包 =^_^= 加上前幾天做了 紅豆餡, 剛好可以做湯種紅豆麵包 *^ˍ^* 上網查了很多關於製做湯種的資料, 決定採用的配方如下...
湯種的做法 - 簡單就是美味 - Yahoo!奇摩部落格 以下格友萱湯種做法的文章，跟我的做法是一樣的，都出自於65度c湯種麵包一書，所以我就不打了！她寫得很詳細。 注意：湯種麵包還需要其實如水、麵粉等東西才會調和成麵團 ...
全麥麵包【湯種法】 Tangzhong Wholemeal Toast - 簡易食譜 ... 2012年10月16日 - 記得小組組員和讀者曾問過：湯種全麥麵包怎樣做的呢？其實，如果掌握到做湯種 麵包的方法，轉做全麥麵包也不困難。但由於加了全麥麵粉，麵團很 ...
