Carol 自在生活: 湯種葡萄乾麵包。麵包機 2014年2月23日 - 昨天做了这个面包机汤种葡萄干面包,有两个问题想请教老师: .... 老師的這份食譜, 換做我用P牌的麵包機來做可以勞煩老師教我各項材料如何計量嗎 ...
湯種製作(直接法) @ milky0903的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月7日 - 做法連結http://jeany1212.pixnet.net/blog/post/122513006 為了方便搜尋,往後的麵包相關文章,都將寫在jeany的部落格裡, milky這裡不會再更新 ...
Carol 自在生活: 湯種100%全麥吐司 2009年2月22日 - 雖然全麥麵包吃的到麩皮的口感,但是越嚼越香,也可以多攝取纖維質. ...... 可是後來又看到你另一個食譜配方是高筋270+低筋30,請問哪一個比較好呢 ...
芝麻牛奶湯種土司 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 我很喜歡黑芝麻的香味,暑假回臺灣帶回了一些芝蔴粉,正在想該如何用時,家人給了我一個建議,加入土司中試試看,說不定很好吃,於是我決定這次試做湯種土司,沒想到效果很好,烤好後 ...
蔓越莓鮮奶土司(麵包機製作) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 蔓越莓可換成葡萄乾,作法不變哦! ... 1 製作湯種:高粉50g+250cc熱水(85度以上),攪拌至黏滑狀後放入冰箱冷藏4hr以上,完成的湯種取130g加入麵包機。
湯種吐司【全程用麵包機食譜】Tangzhong Toast by ... - 簡易食譜 2012年6月6日 - 讀者說,跟隨機附送的食譜,或是用普通麵包食譜,全程用麵包機做,很快的隔天就變乾和變硬。如果加了湯種,豈不是好些嗎?同意啊!加了湯種的 ...
熊寶家的飲食拔記:【HBK151】熊太的不失敗湯種配方- 樂多日誌 2013年10月21日 ... 網路有種說法「麵包機附的食譜都不好吃」 也有說「跟著麵包機附的食譜做就很好吃」 第一次我跟著麵包機 ...
麵包食譜----湯種土司(吐司) @ 黑玫瑰她女兒的地盤 :: 痞客邦 PIXNET :: 1、高筋麵粉 540克(如內文所提,其中140克可以別種粉料實驗變化) 2、糖 56克 3、鹽 7克 4、蛋(large) 一顆 5、酵母 10克 6、湯種 190克 7、低脂或全脂牛奶 113克 8、奶油 48克 作法: 1、將麵包體部份除奶油外所有材料放入攪拌器的鋼盆裡, 記得要錯開糖鹽和 ...
麵包機@麵包姬(NO.51~57)湯種湯種 - 有個女孩就叫"黃澄寗" 後記)第一種作法的湯種,麵包機配方是減少麵粉及水的用量,例如湯種80g,麵粉250g減40g, ... 【1吐司麵包】Twinings Lady Grey淑女伯爵茶吐司(再挑戰!).
面包机汤种吐司 - 心食谱 1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒,小火边煮边搅拌至面糊状,盖保鲜膜冷藏1小时以上使用。2、将水、蛋、汤种放入面包桶里,盐、糖各放一角,再加入奶粉、面粉, ...