臘肉與製作湖南臘肉圖解!! @ 我家的點點滴滴.有天真的兒子.白目的 ... 2013年1月27日 ... 年快到了....做家庭主婦的頭殼要開始抱著燒了... 今年假裝賢慧的動手醃製湖南臘肉.. ..分享做法給大家..簡單啦就要要用很多時間來換取好吃的臘肉.
【眷村美食工坊】馮媽媽的店：湖南臘肉/湖南香腸/手打獅子頭/干貝XO麻辣醬 [3.9顆星 29篇評論] - ihergo愛合購 三立『草 地狀元』、『美食任務』、『台灣尚青』強力推薦！！ 愛評網口碑破表推薦『手打獅子頭』、『干貝XO麻辣醬』！！ 『這味道我找了幾十年，終於在你們這兒找到了!』 因為這句話，讓馮媽媽的店堅持以傳...
湖南臘肉製作 - 相關部落格
星沙齋湖南臘味-香腸臘肉年菜年貨-新台灣大體驗-廖慶學 part1 - YouTube 新台灣大體驗主持人廖慶學和星沙齋 湖南臘味工作團隊錄製節目
腊肉的做法大全_腊肉家常做法_如何做腊肉怎麼做 －天府飲食網 腊肉是湖北、四川、湖南、江西、雲南、貴州、甘肅隴西、陝西的特產,燻好的腊肉，表裡一緻，煑熟切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功 燻腊肉能。
湖北，湖南腊肉制作方法 - 360Doc个人图书馆 2011年10月24日 ... 材料: 五花肉两斤（此为示范，实际制作分量根据各家需要来确定）、花椒20克、盐100 克、白酒适量
如何腌制臘肉？ - 問版主（正體） - 首頁 2010年1月8日 ... 熏制過的臘肉，密封保存一年以上沒有問題。 臘肉做法二：湖南臘肉. 製作過程：. 將 豬肉砍成10公分左右寬 ...
湖南腊肉_百度百科 湖南的一道特色菜。色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。制作全过程一般分为 备料，腌渍，熏制三步。...
湖南腊肉_互动百科 湖南腊肉，历史悠久，中外驰名。制作全过程分备料，腌渍，熏制三步。 1.备料：取皮薄 肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢 ...
蕭家湖南臘肉: 臘肉,高粱酒香腸,黑胡椒鹹豬肉 蕭家湖南臘肉製作是遵循傳統湖南臘肉燻製純手工製作，其口味獨特，是最正統的 湖南臘肉，還有高人氣的高粱酒香腸與黑 ...
