型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】客家小炒 2011年7月29日 - 【大明星指定菜】客家小炒. 1047-1. 阿基師教你做「客家小炒」. 客家小炒. 食材： 乾魷魚(泡水1小時，加少許米酒蒸軟，泡魷魚的水要保留)2/3條、豆乾4 ...
蒜茸蒸蝦 / 蒜茸蒸虾 阿基師 - YouTube 6:50 乾煎 大蝦 阿基師 by joelqlb 176,789 views 7:58 阿基師 蒜泥塔香生蠔 生蚵 by joelqlb 40,168 views 39 videos Play all 八大菜系——粤菜 by hzycs10714 7:34 主廚教你做.豉椒炒排骨 by safe55006 61,059 views 9:38 阿基師 - 糖醋里肌 by...
蒜茸蒸蝦 - 阿基師 - 台灣海外網 蒜茸蒸蝦 阿基師 阿基師教你做 食材： 草蝦300g(洗淨去腸泥)、板條150g、蒜泥75g、蔥花50g、韭菜末 調味料： 香油、油膏、烏醋、味醂 做法 1.先將板條切條，再把蝦子切蝴蝶刀。 (從蝦的頭部開始剖) 2.醬汁：蒜泥40g + 油膏4大匙 + 少許冷水 + 少許烏醋 + 少許 ...
美味料理 - 歡迎光臨 易鼎-活蝦極品網站 蒜蓉龍蝦 選擇新鮮龍蝦分解剁塊，平鋪在盤子上放入蒸籠5分鐘，將蒜酥油、蒸醬、香料均勻淋在龍蝦上，再次放入蒸籠清蒸2分鐘，吸飽蒜蓉香味，保存蝦肉彈口感，獨特的蒜香味與龍蝦十分合味。 ...
蒜蓉蒸蝦--蝴蝶刀對開蝦身大密技食譜、作法 | 週末酷客的多多開伙食譜分享 蒜蓉蒸活蝦做了不下100遍，但是都 很醜 因為怎麼切蝦子，怎麼就是擺盤不到位、味道也跟著不到味 有一天看 阿基師 ...
KY雜七雜八部落格: 清蒸蒜蓉蝦 - yam天空部落 我超喜歡吃 蒜蓉蝦的!! 每次吃大鼎活蝦的時候必點這道料理~~ 光是蒜蓉泥拌飯就可以讓我多吃好幾碗 ^^ 這道料理學起來，等新鍋具到手後先試著料理這道菜 ^^ 感謝KY大分享 ...
阿基師 教你做 蒜蓉蒸蝦 - 鶯啼燕語～ - udn部落格 阿基師 教你做 蒜蓉蒸蝦 2010 / 01 / 04 14: 25 瀏覽 2,261 迴響 0 推薦 1 引用 0 回覆 推薦 引用 有誰引用 我要引用 引用網址 轉寄 列印 有誰推薦 more ...
簡單又美味的宴客菜～蒜蓉蒸蝦@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦 ... 2012年11月5日 ... 這是一道讓小志先生讚說能把冷凍蝦煮成現撈活蝦水平，擺盤起來十分稱 ... 食譜 來源：蘿小姐黑白煮 ... 我改天也去買冷凍蝦回來試試^_^ 感謝分享!
蒜茸蒸蝦/ 蒜茸蒸虾阿基師- YouTube 2009年10月31日 - 7 分鐘 - 上傳者：joelqlb 蒜茸蒸蝦阿基師阿基師教你做食材： 草蝦300g(洗淨去腸泥)、板條150g、蒜泥75g、 蔥花50g、韭菜末調味料： 香油、油膏、烏醋、味 ...
美食鳳味郭主義食譜蒜泥蒸蝦- YouTube 2012年11月16日 - 11 分鐘 - 上傳者：milo wang 美食鳳味郭主義食譜教你特別做法，讓蒜泥蒸蝦超美味。http://annion.kingbig.idv.tw/ d-food/
