春捲的由來- 中國清明節 - Google Sites 有些地方在清明時製作春捲,春捲又稱「潤餅」。 唐朝時就有在立春日吃春餅的習俗,杜甫詩句:「春日春盤細生菜」。《四時寶鏡》也提到:「立春日,食蘆菔、春餅、生菜,號 ...