液態氮 -2014最新相關問答 -液態氮 液態氮溫度幾度對人體有傷害嗎樓上的大大，您的解答有點問題，我來補充一下： 液態氮的溫度是零下196度， 如果只是用手很快的摸一下 ...
液氮- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 液氮（常寫為LN2），是氮氣在低溫下形成的液體形態。氮的沸點為-196°C，在正常 大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮；如果加壓，可以在更高的溫度下得到液氮 。
液氮制作的三种常见方法 我们都知道空气中氮气有很大一部分，氮气被提取出来之后的液氮，因为其独特的 降温特性，被应用在很多地方。像工业中液态氮气被广泛应用在钢材制作，医疗上被 ...
液氮制作机器是如何进行的 液氮制作机器是如何进行的？液氮的制作也是一个比较复杂的过程，尤其是纯度比较 高的液氮在制作的时候，要注意很多事项。下面小编向你详细的介绍一下液氮的 ...
法廚老師示範液態氮製作冰淇淋Liquid Nitrogen Ice Cream - YouTube 2012年8月22日 - 3 分鐘 - 上傳者：Bianca Wang 將煮沸的牛奶加入新鮮果肉與香草，加熱並充分拌勻至濃稠狀，放涼之後倒入攪拌機 裡，慢速攪拌並同時加入液態氮.
【剎有其食×oops分子冰淇淋】液態氮製作冰淇淋示範- YouTube 2014年8月26日 - 3 分鐘 - 上傳者：SUNG YU SHIH 【剎有其食×oops分子冰淇淋】液態氮製作冰淇淋示範.
流言追追追6-03神奇液態氮- YouTube 2013年5月10日 - 24 分鐘 - 上傳者：jj101xx 吃液態氮製成的冰淇淋並不是直接吃液態氮，而是利用液態氮製作低溫的環境讓奶油 快速凝結製成冰淇淋(就像水凝結成霜)，當你在吃 ...
科學人雜誌- 超低溫烹飪展身手 當油、莓果，甚至漢堡遇上液態氮…… ... 而且這種方式非常適合用來快速製作冰淇淋 ，漢堡也能熟得恰到好處。 多年以來，主廚能夠使用的低溫物質中，溫度最低的是 ...
Liquid Nitrogen Plants | Cryomech Cryomech Liquid Nitrogen Plants are able to produce liquid nitrogen directly from the air. Available daily liquefaction rates from 10-240 liquid liters per day.
【香港自由行】大坑小區Lab Made分子雪糕，用液態氮製作冰淇淋，超 ... 2014年5月30日 ... 一般傳統方式製作雪糕時一定要加入不少添加劑，像是固型劑、乳化劑等等，才有 辦法製作出雪糕！但這使用液態氮的方式因為是急速冷凍，所以就 ...
