螃蟹處理方法 @ Kelly的廚房實驗室 :: 痞客邦 PIXNET :: 大多數海鮮越新鮮越好吃,但是帶殼的海鮮,像蛤蜊 蝦、螃蟹一定要吃活的,尤其是螃蟹死掉或冷凍過後再解凍,口感容易變軟爛,口感不佳,螃蟹一死掉,細菌馬上滋生,不能久放,最好是 ...
螃蟹處理方法@ Kelly的廚房實驗室:: 痞客邦PIXNET :: 相信很多人看到活的蟹與蟳的那兩隻大螯,不知道該如何處理,因而怯步不敢買回家。其實只要注意幾點,處理螃蟹一點都不難,不過要夠心狠手辣,用點力氣才行,可以 ...
[轟趴隨便煮]清蒸沙公沙母處女蟳:瘋狂蟹黃蟹膏宴 - 彼得覓食趣 2009年11月6日 - 處女蟳 4隻(每隻約7~ 8兩重,平均一隻約$400~$450). 其實處女 ... 在此感謝同學K願意滿手血腥的處理那11隻螃蟹,這業障大家一起扛了。 這中間 ...
[台北.萬里] 金山萬里螃蟹季.三葉活海鮮.萬里蟹@yuki39-iPeen 愛評網 [台北.萬里] 金山萬里 螃蟹季.三葉活海鮮.萬里蟹。 之前一直看到在宣傳 金山萬里 螃蟹季,聽了就超誘人... ...
五月天的潛水季: 海洋生物螫叮傷口處理 - yam天空部落 在網路上看到這一篇跟海洋生物螫叮傷口處理就想到今年去 Anilao潛水時,Jimmy 老爹被火珊瑚(fire coral)觸鬚螫咬,前臂腫脹得比常在健身的我還粗壯,簡直跟大力水手...
活螃蟹處理方法 - forfly - 痞客邦PIXNET 2014年10月26日 - 活螃蟹處理方法(殺螃蟹)螃蟹是可以"殺"的我的姑丈從我小時候開始就會抓活螃蟹來因為是自己抓的野生螃蟹,都是沒有綁腳的一不小心就會被螃蟹 ...
敎你怎麼殺螃蟹.MP4 - YouTube p91750912 · 2 years ago. 想要螃蟹斷手斷腳,你下次處理牠時趁牠還活跳跳時候...澆牠熱水,牠自己就會斷掉了. Read moreShow ...
5步驟!輕鬆處理螃蟹| 健康達人網 2014年9月29日 - 如果是活跳跳的螃蟹,最好在處理前,先以冰冷的鹽水將他們麻醉30 分鐘。另外螃蟹的肝臟可能積蓄藻類毒素,因此在切塊時或是煮熟後取下肉時, ...
要怎麼處理螃蟹?-楊桃美食網 2002年10月7日 - 你好,我在世界日報上有看到處理螃蟹的方式po出來給你參考養殖活蟹一般只有2 至3 天的活存期,野生海蟹更可能半天就掛了,所以當天買當天料理 ...
活螃蟹要怎么处理 - 问问 - 搜狗 洗螃蟹:不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会儿。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了!