♥製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍 @ ..｡o♥家家綠色廚房♥ChiaChia's green kitchenﾟ♪｡ :: 痞客 ... 寒天就是洋菜，原料是石花菜、髮菜等海藻類，每100克寒天含有74.1克的植物性纖維，由於不易被人體消化吸收，所以會產生飽足感，可以防止攝取過多卡路里。(圖1) 且植物性 ...
洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全 洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...
周老師的美食教室搬家了: 80.夏天清涼的果凍 - yam天空部落 原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。果凍清涼可口又美麗，製做方法比什麼都容易，而且熱量也比較低，是最適合忙碌現代人的甜點。
果凍的做法 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台 橘子凍材料(4人份)：橘子2顆 洋菜粉(果凍粉)25公克(水150c.c) 糖120公克 水加果汁600c.c 水果酒2大匙 作法：1.橘子切半，仔細的拿出橘肉，不使橘皮破裂，橘肉用紗布包好絞 ...
如何做出好吃的果凍@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌 以我買到的原料，像洋菜條跟明膠粉(吉利丁)，都不適合做出好吃的果凍，不過如果去 查資料會發現很多果凍的作法都是用洋 ...
人妻的廚房--洋菜果凍- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年8月12日 ... 洋菜是不是寒天，告訴你，是的，只不過寒天是日本漢字過來的，寒天=洋菜以下節錄 自"維基百科": 洋菜， ...
80.夏天清涼的果凍@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。 ... 明膠，gelatin，又譯為吉利丁，要冷藏才能凝結──是動物膠，口感最Q，有粉和片兩種； .... 另外，一直很喜歡吃粉稞，現在許多冰店也賣黑糖粉稞，老師能否提供作法呢。
♥基本食譜。無糖簡易果汁果凍 @ 家家♥綠色心靈廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 除此之外，秉持我苛刻的養生飲食，糖早就已經從我的廚櫃消失無蹤，就算有也只剩下那半罐的黑糖，做這個果凍完全不需要糖，就好吃的不得了(這又是我自賣自誇)，我知道很多人不愛吃寒天做的脆脆的果凍，但若是你相信我就動手做做看，這是會QQ ...
JJ 媽咪的洋菜(寒天) 凍作法分享@ 夫子@Xuite :: 隨意窩Xuite ... 2011年8月8日 - (文章中有詳細水果凍或茶凍的作法介紹) JJ 媽咪(Joey and Jennifer 的媽咪) 的水果丁洋菜(寒天) 凍作法: 材料: 生洋菜20克, 水2000CC (生洋菜與水 ...
製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍@ 家家綠色 ... 寒天就是洋菜，原料是石花菜、髮菜等海藻類，每100克寒天含有74.1克的植物性纖維，由於不易被人體 ... 這裡的食譜不使用奶、蛋、肉、魚、小麥、精緻澱粉與糖跟鹽。
