從國宴菜單看台灣飲食文化和政治的變遷 菜單內容 菜色介紹 南北一家親 冷盤 採用的食材是宜蘭鴨賞、高雄烏魚子、東港櫻花蝦以及台南燻茶鵝，象徵族群融合、和諧一家親 全民慶團圓 湯 採用的食材是台南虱目魚丸、花枝丸以及新鮮蔬菜，搭配上等高湯，象徵圓圓滿滿、四海同心。
阿美族的飲食文化 - 原民食玩 居住在花東地區的阿美族，是台灣原住民人口數最多的一族。長年以來，阿美族的 飲食文化卻始終和野生植物緊密相繫，他們 ...
衣飾 - 臺灣原住民數位博物館 阿美族的服飾早期是以樹皮製成帽子、頭巾、丁字帶、裙子等，樹皮布的材料多以楮樹 為主。(圖1)(圖2)後來因紡織技術進步，麻布則取代容易破損腐壞的樹皮，成為主要 ...
泰雅族- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 泰雅族（Atayal），屬於南島語族的一支，是在台灣的第三大原住民族群，為典型的 高山民族古有出草獵人頭習俗。 現世居台灣 ...
文化小學堂（綜合版-泰國、越南、 印尼、菲律賓四種版本） - YouTube 文化小學堂（綜合版-泰國、越南、 印尼、菲律賓四種版本） 101年度外籍勞工多元文化宣傳動畫，主辦單位：新北市政府勞工局。外勞文化真多元 認識風俗多趣味，友善相處要包容 尊重才是真瞭解，透過4個好動活潑的小鬼頭為主人翁，描述他們 ...
臺灣原住民族文化知識網 ─ 飲食文化 榖米類 賽德克人常食用的榖米類食材有：西米、小米、在來小米、黍、高梁、糯米小米、稻等。除了小米、高梁可用來釀酒外，其餘的大多屬於賽德克人的日常主食（飯類）。 甘藷類 賽德克人常食用的甘藷類食材有：地瓜、紅薯等。甘薯類的食材因栽種 ...
文化體驗：多納魯凱人與飲食文化 - 上下游News&Market新聞市集 本文摘要:人們走進廚房、開啟瓦斯爐、食物放入鍋裡烹煮、上桌的過程，每個習慣、每個的動作環節都與環境、與文化緊密地相連著。
泰雅族- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 歷史上，由於泰雅族剽悍善戰、堅韌耿直，因此在台灣的日治時期，不時爆發激烈的 抗日事件，其中以又霧社事件（P.S.賽德克族）最為猛烈。
排灣族 - 臺灣原住民數位博物館 各族傳統文化- 物質文化- 飲食- 排灣族 ... 傳統上，排灣族的生計與台灣其他原住民 族群一樣，係以山田燒墾為主，兼事狩獵、畜養、與山溪捕魚。生產的目的除自用外， ...
排灣族的飲食文化 - 原民食玩- 原民食玩 排灣族居住在環境較為貧脊的山坡地上，傳統的生產方式以山田燒墾輪休方式耕作 作物、原始 ... 芋頭乾，排灣族傳統食物之一，將芋頭以火烘烤，以延長其保存的期限。
