型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】綠咖哩椰汁雞 【海鱺魚】阿基師「狀元吉利湯」 & 詹姆士「海鱺魚排佐海鮮醬」 【八分鐘兩道菜 ... 詹姆士教你做 綠咖哩椰汁雞 大明星指定菜 綠咖哩椰汁雞 食材: 去骨雞腿肉半斤、茄子1條、油1大 ... 做法 1. 茄子切滾刀塊、檸檬葉去梗撕半(味道會較出來)、九層塔切末、雞肉去皮 ...
[男人也要下廚]南洋料理‧椰汁綠咖哩雞 @ 峰大的生活札記 :: 痞客邦 PIXNET :: 泰式咖哩中,除了紅 咖哩、黃 咖哩外,就屬 綠咖哩最受歡迎了,它那後勁十足的辣味真的很吸引人! 材料: 1.雞腿一支(可用去骨雞腿排) 2.紅蘿蔔一條 3.馬鈴薯兩顆 4.椰汁200 ...
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[男人也要下廚]經典泰味‧泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung @ 峰大的生活札記 :: 痞客邦 PIXNET :: 到了泰國, 泰式酸辣蝦湯(Tom Yam Kung)是每一位觀光客不得不嘗試的泰國料理之一,酸中帶辣的蝦湯能刺激食欲並且消暑,可以算是泰國的經典美食喔! 材料: 1.蝦子15 ...
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泰式酸辣醬的做法和比例- Yahoo!奇摩知識+ 2008年5月15日 ... 有關泰式酸辣醬的做法和比例請各位大大好心說一下前幾天去吃到覺得 ... 轉小火慢 慢倒入材料D的太白粉水,邊煮邊攪拌直到醬汁略帶黏稠即可關 ...