【彰化美食】宵夜場的排隊燉湯 隱藏版蘿蔔糕甘願讓人苦等半小時! | 【爆肝護士】-美食‧旅行‧玩樂記事 彰化在夜深人靜的街上,偏偏就在一個騎樓下出現排隊人潮,仔細觀看人潮都沒有停過,靠近一看竟然是賣燉湯(炖露)的攤車,台灣賣吃的發財車不少,但專賣燉湯的還真是少見,而隱藏版的蘿蔔糕更是排隊排到天荒地老。
【台中小吃】第二市場蘿蔔糕 @ lalaQ's 育兒日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 前二天容兒在問我有沒有吃過第二市場的菜頭粿~我才赫然想起~對厚~我有吃過耶~而且還有相片~就把他挖出來,向大家介紹一下屬於台中的美食叭~蘿蔔糕(20)煎的熱熱的,然後再 ...
選米指南(一):四大米類的分辨 @ DoDoCook 開伙囉 (紅豆年糕食譜 from dodocook Madeleine ) 有了幾種性質不同的米之後,利用各種比例的調配,就產生出千變萬化的點心組合囉! 發粿 在來米:低筋麵粉=100:15 碗糕 在來米 100% 蘿蔔糕 在來米:白蘿蔔= 1:2
流水帳: 港式蘿蔔糕(非在來米粉版) 2011年1月15日 ... 想要香一點三分之一的米用泰國香米代替在來米。喜歡台式硬一點的人米用到400克 剛好。 ... 市面上的港式蘿蔔糕不是用粉做的米不香,就是太硬吃不習慣。 張貼者: catherine yo 於 星期六, ...
[心得] 國外用米報告 - 精華區- 批踢踢實業坊 秈米:形狀比較長,用來做蘿蔔糕、發糕的就屬這種米。 長米幾乎 ... 泰國米是否適合 做羅蔔糕尚有爭議,希望有人提供經驗。
米香濃濃港式蘿蔔糕(2012修訂版) - sweetspring 的部落格- udn ... 2012年1月20日 ... 前兩年冬天很愛去仁愛醫院旁邊的強記訂蘿蔔糕吃。 不過強記的太好吃,吃很凶傷 荷包,加上要預訂很麻煩 ...
在家做蘿蔔糕| 我在楓鄉天氣晴 2012年2月6日 ... Well,這個蘿蔔糕真是好吃啊,原來自己做粿一點也不難! ... 我直接拿平常吃的泰國 香米,我泡了約40分鐘就行了;當然做粿的米是老米最好,泡的時間 ... 把米漿加入 蘿蔔絲裡,熄火,攪拌均勻。
葛菈愛說話- 剛剛上網查了一下資料 ... 至於泰國香米網路上沒有人用來做過蘿蔔糕...猜測應該也是可以. ... 把炒好的蘿蔔米 糊放進大同電鍋內鍋中...手沾溼微微整形 ...
[廚娘台灣味]手作香˙Q米製蘿蔔糕@ 2大2小的幸福世界:: 痞客邦 ... 想吃蘿蔔糕好久ㄌ~~買了蘿蔔回家作糕去!! 米製蘿蔔糕...是在妃 ... 因為泰國香米也 屬於Long Grain Rice一種.... 所以困擾我 ...
現磨在來米自製鮮嫩臘味蘿蔔糕檸檬汁小撇步Sharp Ax-x1水波爐 ... 2014年1月21日 ... 之前發文蘿蔔糕過﹐ 但是這次倒是第一次用這種在來米。本來想說就用泰國的大象 牌茉莉米﹐ 但是據 ...