泡菜製作法 - 影片搜尋
四川泡菜制作方法 - 心食谱 (一)培养泡菜发酵菌: (制作卤水)(1) 首先在冷水里放入花椒,适量的盐,然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右. 盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止.