如何料理--法式洋蔥湯？ - Yahoo!奇摩知識+ 法式洋蔥湯 材料 洋蔥1.2kg 奶油80g 大蒜末1大匙 白葡萄酒120c.c. 牛高湯800c.c. 月桂葉1片 起司4片 法國麵包4片 調味料 鹽1.5小匙 胡椒粉適量 作法 (1)將洋蔥洗淨，全部切成絲狀備用。(2)奶油放入鍋中，用小火融化，再放入洋蔥絲及大蒜末，慢慢炒軟 ...
