[麵包] 使用法國麵粉T55 & T65 製做法國長棍 - 看板 baking - 批踢踢實業坊 圖文網誌版: http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/38973378 ... 圖文網誌版: http://blog.xuite.net/life ...
法國麵粉 這陣子弄了個自己的烘焙場所~ 做為閒暇之餘玩玩 麵粉之用~ 同時也買了 法國進口的 T55 麵粉及 T65麵粉, 還有國產 ...
不能說的秘密,雨傘下的故事~無法想像之驚嘆號!!!: 名師示範 高難度T65麵粉義賣 - yam天空部落 法國麵粉 灰份高麥香濃 冠軍麵包師傅吳寶春說:「用 法國T55、 T65麵粉烤出來的麵包,外皮較厚、口感較硬,麥香 ...
法國T65麵粉 - 食之真味 True Food - PChome 個人新聞台 ...9545618504474&type=1&theater 先將 法國T65麵粉 加水,自體溶解幾個小時,再將老麵種、白玫瑰新鮮酵母和紐西 ...
T65法國麵包粉大失敗+成功版@ 被貓撿到的幸福:: 痞客邦PIXNET :: 2014年12月9日 ... 終於隔天做出來超成功的,我好愛T65喔,讚這真的超好吃的!!外皮脆到不行, 裡面仍是柔軟的而且邊邊的部份充滿孔隙,這就是我要的法棍口感阿 ...
〔烘焙木作坊〕麵粉.法國安東磨坊法國麵粉:T65(傳統型 ... - 露天拍賣 2014年11月26日 ... 訂購需知:請先告知訂購商品名稱及數量,我們將會開設賣場供您下標,不僅擁有 詳細清單報價,並可確認庫存是否足夠,以及避免不必要的誤會。
【上課】 法國安東麵粉專業講習會@ MOFF 莫夫甜點:: 痞客邦PIXNET :: 今天是安東麵粉的講習會,我早上爬起來做麵包,原本以為時間上可以,結果我還是 遲到了,下次有講習會,我再也不敢做麵包了! 我一始零著買T65用,風味我很喜歡, ...
T65 法國麵粉悲劇T_T - Sweet Science 2014年7月5日 ... 法國麵包修行/ 迷你法棍練習3 -----T65 法國麵粉悲劇T_T. 重回荒廢很久的迷你法棍 修行沒辦法,法棍真是太令人挫折了,而且也很花時間久久作 ...
法國T65麵粉- 食之真味True Food - PChome 個人新聞台 麵粉(盡量不要精製,未漂白)+新鮮酵母+蒙古岩鹽+水=台長的. ... ... 9545618504474&type=1&theater 先將法國T65麵粉加水,自體溶解幾個小時,再將 老麵種、白玫瑰 ...