☆~Lulu's little land~☆:不用油不用揉的法國麵包 - 樂多日誌 為了要搭肝醬,所以一時衝動做了法國麵包(肝醬做法看這裡)本來一直沒有預期要做的因為聽說法國麵包很難做,有專用的麵粉發酵溼度...
麵包食譜:Baguette,法國麵包 @ C.D.懶人廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: (主麵糰參考並修改自kimmy的Baguette食譜) 主麵糰材料: A 優酪乳酵種60g 高粉 30g 優酪乳 30g 蜂蜜 5g(也可以不加) ‧調好後放入冰箱冷藏做隔夜發酵。(我在晚上睡前餵,第二天中午取出使用,約12小時 ...
法國麵包食譜 - 美食生活家~做蛋糕、麵包或點心,品嚐美食,旅遊各地 - udn部落格 法國麵包(四條)製作材料: 高筋麵粉:585G 低筋麵粉:250G 鹽:15G 酵母粉:13G 水:530G S-5000改良劑:8G 法國麵包製作方法: 1.所有材料混和均勻成團,搓揉至光滑 ...
341.麵包食譜的Bonus-越式法國麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 ... 2013年5月26日 ... 一位老友看了我的麵包食譜後說:「我以為你會放越式法國麵包,我吃過,挺好吃的, 做法很難嗎?」 真是的,這本食譜才剛出版,早點說不就好 ...
158.香蔥法國麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 這篇介紹很合我們台灣人口味的香蔥法國麵包,配方是修正過的,因為沒有糖油的 標準法國麵包 ... 像本篇食譜,或書上的脆皮歐式麵包,都非常好吃,做法也容易多了 。
吳寶春法國麵包大揭密- YouTube 2012年9月14日 - 6 分鐘 - 上傳者:feiraise Tips 麵包配方通常以百分比計算,配方中麵粉代表100%(即1),其他食材 ... 前一天 法國老麵製作材料:法國麵粉1000克、麥芽精 ...
~Lulu's little land~:不用油不用揉的法國麵包- 樂多日誌 2012年11月18日 ... 為了要搭肝醬,所以一時衝動做了法國麵包(肝醬做法看這裡)本來一直沒有預期要做 的因為聽說法國麵包很難做, ... 所以上網找到了一個很簡單的食譜
Carol 自在生活: 法國麵包 2008年5月31日 ... 能夠用家裡的家用烤箱烤出好吃的法國麵包一直是我的目標,一開始總是達不到真正 法國麵包的感覺. .... 我自己是嚐試了很多做法這個配方及過程是試過之後得到最 成功的 ... 我的老面只有八十克,,想把它用掉,,但要如何改食譜呢,,.
法国面包的做法大全_法国面包的家常做法_法国面包怎么做 ... - 心食谱 法国面包,咖哩起司法国面包,软式法国面包,烤茄酱法国面包,法国面包-,香糟蟹佐 法国面包,法国软式面包,法国橄榄面包,法国全麦酸奶面包,法式风车面包,法式 ...