各種油脂脂肪酸組成與性狀 - 茂群峪畜牧網 表5 各種油脂脂肪酸組成與性狀. -, 玉米油, 黃豆油, 花生油, 棉子油, 椰子油, 棕櫚油, 紅花子油, 豬油. C8, 辛酸. Caprylic. -, -, -, -, 6.5, -, -, -. C10, 癸酸. Capric.
脂肪酸-中文百科在線 脂肪酸分子結構 脂肪酸（ fattyacid）是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈。 脂肪酸是最簡單的一種脂，它是許多更複雜的脂的成分。 ...
脂肪酸_百度百科 行動版 - 长度的不同又可将其分为短链脂肪酸（short chain fatty acids,SCFA），其碳链上的碳原子数小于6，也称作 ...
76件「油品脂肪酸組成不完全符合」之查核結果 - 《愛料理》討論區 油品 脂肪酸不完全符合之查核結果說明 資料來源：食品藥物管理署 食品藥物管理署今日表示，經過檢驗236件 脂肪酸 ...
幾種常用油脂的脂肪酸組成（%脂肪酸） 幾種常用油脂的 脂肪酸組成(% 脂肪酸) 油 脂 飽和 脂肪酸 單不飽和脂肪 多不飽和 脂肪酸 大豆油 14 25 61 花生油 14 50 ...
油品脂肪酸組成查核最新結果 | 圖表新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS 衛生福利部針對近期檢驗236件 脂肪酸結果判定，有76件 脂肪酸不合標準的油品，查核結果陸續出爐。圖為衛福部7日最新公告。（中央社製表）中央社 ...
VITO - 食用油評析 - VITO - 智慧型養生家用榨油機 Vision‧Innovation‧ Technology for all 53件樣品標示 脂肪酸種類與含量，卻有40件樣品兩者皆未標示。食用油是由 脂肪酸組成 ， 脂肪酸可分成飽和 脂肪酸 ...
椰子油- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 跳到 脂肪酸組成與比較 - 類別, 飽和脂肪酸 · 單元不飽和脂肪酸 · 多元不飽和脂肪酸 · 油酸 (ω-9), 發煙 ...
大豆油- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 行動版 - 目錄. [隱藏]. 1 地位; 2 性質; 3 脂肪酸組成. 3.1 與其他植物油的比較. 4 特性; 5 新聞事件; 6 引用 ...
談食用油脂之營養與生理功能(一) 海大教授陳錫秋 一般動物的固體脂中，如乳脂肪和體脂間之脂肪酸組成有很大的差異性。在供作幼生動物之營養劑的乳脂肪 ...
