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「學做菜」沙嗲醬Satay sauce @ 松露玫瑰:: 痞客邦PIXNET :: Satay sauce 就是沙嗲醬, 通用於印尼/馬來西亞/泰國的醬料,荷蘭殖民過印尼, 因此也 食用沙嗲醬,嗯, 簡直是愛死它.基本上沙嗲醬是利用花生醬和醬油產生甜鹹口味, ...
「吃飯」麵包隨意吃。新版本沙嗲醬@ 松露玫瑰:: 痞客邦PIXNET :: 每隔一陣子就要做沙嗲醬，做了3年多，從最開始照著阿莫先生餐廳廚師的配方，到 稍稍增刪食材份量，這次我好好地做了個革新 ... 做法請參考---沙嗲醬Satay sauce。
沙嗲酱的做法大全_沙嗲酱的家常做法_沙嗲酱怎么做好吃【心食谱】 沙爹酱鹅肠. 沙爹酱焖鸡翅. 沙爹酱炒米粉. 南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱. 洋葱沙 嗲鸭. 沙嗲汤头. 沙嗲淡菜. 沙嗲玉带. 沙嗲米血. 串煎沙嗲. 沙嗲膏蟹. 沙嗲牛肉. 沙嗲 ...
沙爹咖哩酱的做法_沙爹咖哩酱怎么做_沙爹咖哩酱的家常做法_饭统 ... 在作法1加入咸的花生酱、沙茶酱、小茴香、印度咖哩粉、黑胡椒粗粉、糖、酱油以小火 拌炒约1∼2分钟至香味出来时，加水煮至开滚后再续煮约2分钟关火即可。
沙嗲酱的做法_沙嗲酱怎么做_沙嗲酱的家常做法_大众点评【心食谱】 1.将所有材料放入搅拌机，搅拌成泥状备用。2.起一锅烧热，放入油、咖哩粉、小茴粉 以小火加热1分钟，倒入作法1的泥酱，以小火拌煮15分后加入盐、糖即可。
沙嗲酱的做法_沙嗲酱怎么做_沙嗲酱的家常做法_扒饭妈【心食谱】 1.虾米用开水泡约5分钟后，捞起沥干并且切碎，蒜仁、红葱头剁碎备用。2.取一锅 加热至约90℃，加入牛油，以小火爆香作法1的所有材料，再倒入全部材料B煮滚后， ...
雞肉/ 豬肉沙爹串燒【自製沙爹醬】Chicken / Pork Satay 2012年7月11日 ... 沙爹醬以花生醬和椰漿為基礎，配方和材料各地都稍有不同，色澤橘黃， ... 乾葱蒜蓉 切末，榨汁( 做法可參考叉燒的步驟三)，香茅切末，加入雞肉拌 ...
沙嗲醬(東南亞) - 维基百科，自由的百科全书 東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁，是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印度尼西亞， 馬來西亞，泰國，荷蘭和非洲的美食的調味品。“沙嗲”一詞與其他菜組合時，經常是 ...
［今日菜色］跟著做大成功之厲害沙嗲醬 - Emilysays - 痞客邦PIXNET 自從有一次在松露玫瑰那裡，驚為天人，竟然讓我看到沙嗲醬的作法（若牛頭牌老 伯伯願意公開他的沙茶醬食譜，我也會很樂意嘗試），原來沙嗲和沙茶的內容差這麼 多。
