國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 版權所有 國立高雄海洋科技大學 水產食品科學系 地址:81157 高雄市楠梓區海專路142號 電話(07)361-7141 分機: 3602 Email:seafood@mail.nkmu.edu.tw 建議使用 IE 7.0 或 FireFox 瀏覽器 並將解析度設為 1024x768 可獲得最佳瀏覽效果
水產加工區 - 高雄市漁業文化館 60年代的產品主要以水產罐頭和冷凍加工品為大宗，大部分銷往美國和日本。 冷凍 加工品中，除了冷凍調理鰻之外，大多數係以原料或半成品供應外銷，加工層次不高 ...
Processing and presentation of aquatic products (水產加工及產品) I. 台灣水產加工廠型態別. 主要：罐頭品、冷凍、冷藏品、. 鹽製品、乾製品、燻製. 品、 乾製、調味、魚翅、. 魚卵、魚漿製品、魚肝. 及魚蝦油、洋菜. 其他：貝殼粉、魚粉、油脂 ...
行政院農業委員會-水產試驗所全球資訊網 水產加工組 業務. 養殖魚類副產物之加工利用、魚類生理活性蛋白成品開發、生殖腺及受精卵 生理活性物質利用之研究、吳郭魚加工副產物萃取氫氧基磷灰石之研發利用、海藻膠 之 ...
台灣水產加工發展策略之研究 - eThesys 國立中山大學學位論文服務 I. 國立中山大學社會科學院高階公共政策碩士學程碩士在職專班. 碩士論文. 台灣 水產加工發展策略之研究. The Development And Strategy Of The Seafood Industry ...
水產加工- YouTube 2013年1月15日 - 2 分鐘 - 上傳者：農業委員會 水產試驗所 展示傳統的冷凍食品、罐製品、煉製品及乾製品外，並介紹機能性水產食品的研發、水 產物萃取生理活性物質技術、深層海水及未利用資源之 ...
水產加工食品工廠良好作業規範專則 - 台灣食品良好作業規範發展協會 本規範為水產加工食品工廠在製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中， ... 及 建立健全的品保體系，以確保水產加工食品之安全衛生及穩定產品品質。水.
1592_第五篇水產加工.doc - Jweb - 基隆市政府教育處全球資訊網
Fish processing - Wikipedia, the free encyclopedia The term fish processing refers to the processes associated with fish and fish products between the time fish are caught or harvested, and the time the final ...
