美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 照燒雞腿 阿基師家常菜 – 照燒雞腿 大人小孩都愛吃的照燒口味，阿基師又會有什麼不一樣的做法呢？ 去骨雞腿2支、苜蓿芽100g、蒜末1大匙、白芝麻1大匙、檸檬1粒、米酒1大匙 醬油3大匙、味醂2大匙、水4大匙、冰糖1大匙
便當食譜,雞肉食譜-茄汁醬煮雞腿肉&香草奶油飯便當- MASAの料理ABC 介紹很簡單美麗&美味的便當~! 把雞肉煎到金黃色的樣子.其他蔬菜也炒到黃色後 通常還要準備從罐頭水煮番茄開始做tomato stew base就是燉料理. 這個會花不少的 ...
【料理】怎麼煮才會讓雞肉料理軟嫩好吃? - 福懋-福有安康滴雞精 秘訣一：水煮雞肉以泡熟取代煮熟 水煮雞肉最怕煮過頭，吃起來又乾又澀，但煮不熟 又擔心不衛生，許多用在料理上都覺得很難掌握時間，雞肉到底要煮多久才會熟，吃 ...
柿子創意料理 @ 2014苗栗公館柿餅深秋上市中！ :: 痞客邦 PIXNET :: 作法 1.土雞腿切塊，放入滾水中汆燙過水備用。 2.涼筍切塊；鴻喜菇去蒂頭；薑切片備用。 3.把柿乾洗淨後，切成一開四，去蒂備用。 4.取一湯鍋，加入作法1、2、3材料及所有調味料，上蓋，燜煮約25~30分鐘至出味即可。
雞腿料理 材料：雞腿肉400公克、鮮美露36 、米酒18 、薑泥20公克、蛋1顆、太白粉、青椒1小片、紅椒1小片、黃椒1小片、白紙1張。 作法：雞肉洗淨切成一口大小塊狀，放入滾水中汆燙約30秒後撈起瀝乾水分備用。
煮鸡腿的做法_煮鸡腿怎么做_煮鸡腿的家常做法_小依【心食谱】 锅中放入适量水，水沸后倒入鸡腿，煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。 3.把洗净的鸡腿 放入锅中，加入黄酒、姜片，大蒜末、鲜酱油和少量水，盖上锅盖中火煮开，然后改用 ...
怎樣煮嫩嫩的水煮雞-楊桃美食網 - 廚藝討論區 - 楊桃首頁 2006年1月27日 ... 急怎樣煮嫩嫩的水煮雞煩惱過年的年菜除夕要上桌先感謝各位幫忙喔. 豬小妹 ... 1、 用高湯煮雞，增加鮮味，高湯溫度較高雞肉易熟。 2、浸泡高湯再沖 ...
家常酱油煮鸡腿 - 心食谱 【鸡腿的焯制过程】2.鸡腿用清水冲洗干净3.锅内放入适量的清水，开火加热至锅里 发出响声，水似开非开4.放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制5.煮到水开，鸡腿变色，锅内 有 ...
Re: [問題] 水煮雞腿- 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 引述《quaitucpot (K.)》之銘言： : 晚上去買菜時看到雞腿特價就給它買回家煮啦: 但是 不想加油去煎於是用煮的: 煮完後再用些微的醬油去配.
