公視下課花路米影音教學資料庫 教學建議資料庫 ... 讓學生認識台灣各地名產水果,並藉由宜蘭名產金棗來認識蜜餞的製作過程及用途 .... 教師結論:常見的蜜餞除了金棗外,還可以利用梅子、李子、金桔或各種水果乾製作。