比薩 - 中華百科 - 比薩介紹 , 比薩餅(Pizza)是一種發源于義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩裡拉干酪,也有混用幾種... 比薩