博客來-10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現! 書名:10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現!,原文名稱:人気パティシエ10人のスペシャリテとプティ.ガトー,語言:繁體中文,ISBN:9789865749880,頁數:112,出版社:瑞昇,作者:永瀨正人/編 ...
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