【烘焙】Pierre Hermé 貴氣逼人的檸檬蛋糕@ 在地球的另一端 ... 剛好手邊有一本Pierre Hermé 寫給你的法式點心書的烘焙食譜, 所以我當然選擇 ... 有些人在網誌上說她們用了PH 的配方做檸檬蛋糕,但是連糖漬檸檬皮都沒製作,要說 ...
向大師致敬- Pierre Herme 檸檬奶油磅蛋糕@ 矽谷美味人妻 ... 2011年10月18日 - 上星期在阿派(最愛Apple Pei) 那邊看到了Pierre Herme 檸檬蛋糕,實在是驚為天人. 這幾天心中想的,都是PH大師的美妙甜點滋味. 非常感謝阿派的熱心幫忙,提供這麼美妙的食譜給我 .... 配方及步驟都很簡單,今年就來試試看ㄇㄟ.
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在地球的另一端遇見幸福 ( Barbie 99 ) :: 痞客邦 PIXNET :: 先說明 ....這不是瑪德蓮蛋糕,這費南雪蛋糕. 雖然我用的是貝殼模型,就因為它比較可愛.. 製作卡士達醬,經常會剩下蛋白,所以就拿來烘焙費南雪蛋糕. 對於榛果和蔓越莓這兩個食材,其實我沒有特別熱衷,
甜點是另一個胃！(已遷址至痞客邦): 蜂蜜檸檬瑪德蓮Madeleines - yam天空部落 一、 退位的波蘭國王坦尼思勒‧列辛斯基 (Stanislas Leszczy nski) 有一回在他康麥西城的城堡中舉行宴會，不料糕點師拋棄了工作崗位，臨時由一位名為「瑪德蓮」的女僕，獻上了這種由她修改了家傳食譜而誕生的小糕點，結果大受歡迎。
小B實驗廚房 @ ☼ Sasha's ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 人在異鄉，最想念的就是家鄉的味道。 這個道理，只要每次出國超過一個禮拜就會驗證，更何況是離鄉背井、飄洋過海到異地生活的人呢～ 這禮拜播出的 Maggie 魔法料理當中，來自法國土魯斯（Toulouse）地區的 Hugues 最想念也最想學
蜂蜜檸檬瑪德蓮Madeleines @ 甜點是另一個胃 :: 痞客邦 PIXNET :: 瑪德蓮Madeleine(也譯瑪德蕾妮)，為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產，其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。它與另一款法式小糕點「費南雪Financier」(或稱金融家蛋糕)體積 ...
【烘焙】Pierre Hermé 貴氣逼人的檸檬蛋糕 @ 在地球的另一端遇見幸福 ( Barbie 99 ) :: 痞客邦 PIXNET :: 蛋糕外表一定要黏滋滋才好吃! 以 往所品嚐的 檸檬蛋糕皆屬於口感輕盈, 並且帶有一股檸檬清香的輕蛋糕; 不過, 這對我來說,已沒什麼新意 ,這次我想試試重口味的 ...
PH檸檬磅蛋糕失敗記@ 阿Bo迷上做甜點:: 痞客邦PIXNET :: 兩次做Pierre Herme的檸檬磅蛋糕都變成檸檬粿...... 磅蛋糕耶~我第一個烤成功的蛋糕就是磅蛋糕(糖+油打發的蘭姆葡萄口味) 它不應該是最簡單的蛋糕嗎？何況還加 ...
[甜點] 台北‧大直‧Yellow Lemon Dessert Bar‧明水路下午茶 黃檸檬甜點吧‧ - 〈哈美食‧美食販賣 ...- udn部落格 [甜點] 台北‧大直‧Yellow Lemon Dessert Bar‧明水路下午茶 黃檸檬甜點吧‧ 【Yellow Lemon Dessert Bar】黃檸檬甜點吧 By Osteria By An...
