法國Mauviel 1830銅鍋+法式煎鴨胸vs橙汁煎鴨胸 @ 建築師的秘密花園 :: 痞客邦 PIXNET :: 嚮往已久的法國老牌Mauviel 1830銅鍋.終於入庫了.鍋體夠沈.厚度夠厚.最重要的是造型很典雅.算是年終犒賞自己.這家老牌鍋具成立於1830年代法國西北邊的Villedieu-les-Poele
香港食譜影片網: 煎鴨胸配鮮菌汁 (馮美基很喜歡澳洲出名的甜品蛋白甜餅 Pavlova，只是稍嫌蛋白脆餅（ meringue）太甜。直至最近在朱玲玲的家吃過自家製的 meringue，表面鬆脆，內裏煙韌，正是我喜愛的口感。回家後我略加改良，做出這個甜度適中的食譜。
法式橙汁鴨胸『家樂福廚神大賽』 - 食譜、作法- 愛料理 2014年11月4日 - 個人相當喜愛鴨肉料理，此道法式橙汁鴨胸，採用來自宜蘭三星鄉蘭陽溪支流純淨無污染養殖的櫻桃鴨，其肉質細膩、脂肪分布均勻、無腥羶味，以 ...
湯瑪仕香橙汁脆鴨胸- 食譜、作法- 愛料理 2014年10月8日 - 柳橙汁與蜂蜜混合，用小鍋煮至稍稠濃縮柳橙汁，再調味. 5. 將鴨胸翻面後再小火煎2~3分鐘. 6. 最後將鴨胸切片擺盤即可上桌! 7. 盤飾: 盤子擺放2-3 ...
鴨胸配香橙汁【經典法國餐】Duck with Orange Sauce - 簡易 ... 2011年12月27日 - 基絲汀這道鴨胸配香橙汁就是源自她那本“Mastering the Art of French Cooking” ... 至於焦糖橙皮絲是基絲汀擅自加上去的，原食譜沒有。由於原食譜 ...
[料理] 法式橙汁蜂蜜鴨胸@ 柔藍食單:: 痞客邦PIXNET :: 2010年10月26日 - 材料：鴨胸柳橙兩顆柳橙汁白酒奶油胡椒粉蜂蜜海鹽太白粉做這道菜的 ... 您好，我今天照著您的食譜做這道菜但是發生一些問題所以不是很好吃Q_Q
軟嫩的香煎鴨胸肉佐橙汁(橙香鴨胸) @ Cutie @ Fun Kitchen ... 2011年1月14日 - 對於鴨肉的印象，其實是在台灣，每年過年，媽媽都會因為需要拜拜的關係，準備鴨肉，再用滷鴨肉的湯汁，燉煮酸筍(筍乾)。因為是白水滷，鴨肉吃 ...
【摩爾根食堂】法式橙汁嫩煎鴨胸 - 痞客邦PIXNET 因此，既然網路這麼發達，就參考一下現成的食譜自己湊合一些材料做做囉～～～ ... 超市買的鴨胸肉約合台幣240左右，相當的肥嫩且份量充足，可以做二人份的餐點 ...
Duck a l'Orange Recipe | Epicurious.com 4 large oranges. 2 1-pound boneless Muscovy duck breast halves, thawed if frozen. 1/4 cup (1/2 stick) unsalted butter; 2 tablespoons grated orange peel ...
Duck in Orange Sauce Recipe : Food Network 3/4 cup orange juice, plus 2 tablespoons; 3/4 cup chicken broth; 1 cup orange marmalade; 1 tablespoon cornstarch; 4 duck breasts; 1 tablespoon paprika ...
