植化素(Phytochemical)上 - 高瞻自然科學教學資源平台 植化素(phytochemical)是指演化過程中植物為了生存競爭,體內合成的各種生物化學物質的總稱,目前已發現有近一萬種,種類與功能還不斷被發現與研究證實中。植化素雖然不是植物體內必需的營養物質,卻也是植物體內不可或缺的物質。
植化素(Phytochemical)下 - 高瞻自然科學教學資源平台 - 國立 ... 2013年8月22日 ... 類黃酮素(flavonoid):屬於多酚化合物,是種類最多的植化素家族,約有4000種。 主要是抗氧化功能,防止 ...
防癌小尖兵-植化素 - 國泰綜合醫院-癌症資訊網 各色各樣的植物含有不同種類的植化素,也有各其防禦、保護能力,藍紫色的蔬果,如 :葡萄、茄子中富含花青素及類黃酮; ...
五色蔬果植化素 - 華肝基因股份有限公司-http://www.ah-gene ... 水果、蔬菜、榖類等食物中所含的化合物(Phytochemicals),稱為植化素,這些成份對 細胞從正常狀態轉變成癌細胞具有明顯 ...
投搞類別:健康/護理篇名:健康彩繪—植化素作者: 連柔安。國立 ... 核、種子,有「第七營養素」之稱,目前發現10000 種以上的種類。 二、植化素的功能. 植化素對於植物本身而言,擔任著保護的 ...
五色蔬果植化素、功效@ 小小營養師世界-減重減肥資料收集站 ... 植物化學物質(Phytochemicals)簡稱植化素,係指各種各樣的由植物製成的化合物, 但主要是用來描述那些 ... 蔬果種類, 藍莓、葡萄、黑莓、茄子、梅子、梅乾、黑豆、黑 木耳, 花椰菜、青江菜、四季豆、黃瓜、青椒、 ...
財團法人台灣癌症基金會 - 正確飲食:::全民練五功::: 由於植化素的種類繁多,難以分辨,但因為是構成植物色素的主要成份,因此營養 專家們就根據蔬菜、水果的顏色來加以歸類 ...
植物生化素 植物生化素的英文名稱是Phytochemicals,也簡稱植化素。是目前才被發現的一種 天然化合物質,屬於天然食物的色素,人體 ...
守護健康的色彩大師-『植化素』 - 東元醫院 植化素種類眾多並無任一種蔬果可包含所有的植化素,想均衡攝取各類植化素可利用 蔬果顏色作區分,因蔬果中若具有相似 ...
植化素| 搜尋結果| 華人健康網 [類黃酮素是目前已知種類最多的植化素家族,普遍存在番茄、葡萄等各色蔬果、堅果 類、豆類和綠茶之中。][66807] **植化素 ...