得意的一天健康說清楚 - 佳格食品 一般植物油所含的單元不飽和脂肪酸越高、精煉品質越好，油質越穩定、發煙點也越 高。以得意的一天葵花油發煙點220℃為 ...
科學與苦茶油 – 茶油此事 台灣的老人家把苦茶油當作神油，說起來是有一點誇張，以現代營養學的觀點，苦茶油到底有哪些營養成份，讓許多人這麼推崇呢？ 食用油的基本常識是：苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上，單元不飽和脂肪酸可以有效降低人體內不好的 ...
台糖健康易購網 特性： 1.台糖紅花籽油為高單元不飽和脂肪酸(亦即高歐力克)之油脂。 2.高單元不飽和脂肪酸高達77%以上比橄欖油72%還高，且價格只有橄欖油2/5左右。 3.飽和脂肪酸含量為食用油中最低。 4.不易起油煙。
食用油--各種油的分類及食用方法 - Facebook 台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查，發現零售市場賣掉的食用油品中，有60% 是沙拉油、12% 是葵花 ...
自己榨油最安心？假油風暴4大迷思- 康健雜誌180期 2013年10月25日 - 迷思1：調合油是壞油嗎？ 在這次假油風波中幾乎成了眾矢之的，人人聞「調合油」色變。
食物採購與保存原則 2011/04/17 - 董氏基金會-食品營養特區 食物採購 與保存 原則 2011/04/17 全穀根莖類 1. 穀粒堅實，均勻完整，沒有發霉，無砂粒、蟲等異物 ... ...
無 - TchWeb - 台東基督教醫院 精製 油／起煙點 未精製 油／起煙點 大豆沙拉油 245 160 紅花仔油 229 107 葵花油 210 107 玉米油 207 160 橄欖油 190 160 花生油 232 ...
冒煙點- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 跳到 食用油冒煙點參考表 - [編輯]. 各種食用油冒煙點的參考值 ... 紅花籽油（未經精煉）, 225°F, 107°C.
愛健康食用油網- 免費註冊! 別懷疑，椰子油是事件上最健康的油，現在健康食品與養生食品、講求排毒訊息，大行其道!椰子油是最健康的食用油，椰子油功用已經不斷被證實了，椰子油屬於中鏈脂肪酸，它不會造成心血管的負擔，還可以有效降低膽固醇，幫忙燃燒脂肪，達到減。
家: 用油炒菜新觀念：吃錯了，當然會生病！ - yam天空部落 我一直以為大豆油 花生油跟 花生油 是不好的油 原來不是醬子分 應該 以後 家裡的 葵花油來涼伴 橄欖油涼拌熱炒都可以 其他的油來熱炒...
