自己動手醃東西-365天醃菜、釀酒、做蜜餞 Product Detail 味的醃漬料理永遠不會過時,一年365天醃東西,簡樸環保生活! 從最簡單、基礎的醃蒜頭、醬冬瓜、紅糟、酒釀、豆腐乳學起,再靈活與各種食材結合,輕鬆做出像豆腐乳炸雞肉、醬冬瓜蒸魚、酒釀蛋和紅糟醃鰻魚等好菜。
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酒】舊文重PO之酒精度很高的『梅酒 - 齊齊天下 - 痞客邦PIXNET 首先~我查到眾多梅酒製作方法中 我決定使用的是蔡季芳老師的製作方法! 材料有:青梅2斤半(我買了5斤)、冰糖1斤半(糖3斤)、40度米酒3瓶(米酒六瓶) 先講講注意 ...
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05月17日東風新料理美食王食譜(779集) @ 美食交割:: 隨意窩 ... 2012年5月17日 - 蔡季芳老師-黑糖梅酒. 材料:. 黃熟梅2.5斤、40°米酒(或米酒頭)3瓶、黑糖1-1.5斤. 做法:. 1. 用竹籤將梅子蒂頭挑掉,放入水中洗淨後瀝乾水分備用. 2.
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