水果酒製作方法-楊桃美食網 可以製做成水果酒的水果很多，你想要學的是那幾樣？而且有分泡酒和釀酒，泡酒是直接用米酒頭，釀酒則需要用到酒麴。 Carrie 發表時間: 2001/06/08 00:00:00 請問如何做梅酒 ...
2002台北中華美食展 Taipei Chinese Food Festival-主題館 A：1. 要防止醃漬品發霉，最簡單的方法 即是將製品或是整個製程在冰箱中進行，利用低溫降低微生物生長的機會 ... Q：製作梅酒 時產生混濁狀態，請教一下處置方法。 A：若使用較為黃熟的梅子製作梅酒時，常會放置一段時間後產生混濁現象。請檢查 ...
梅酒製作方法 - 相關部落格
梅酒製作方法 - 台中阿智的家 - 把蓋密封放陰涼處，每十天搖動瓶子一下，三個月後成琥珀色梅酒。 註: 要使其風味佳，必須實施澀味去除的工作，即將青梅用清水浸泡12－15小 ...
齊齊天下- 一個很無趣的部落格: 【齊齊動手做】梅酒~呵呵>///< - yam天空部落 種種的誘惑下 驅使我上網查了梅酒製作方法 挖屋~意外的簡單耶! 所以就決定做一罐來自己喝囉! 首先~我查到眾多梅酒製作方法中 我決定使用的是蔡季芳老師的製作方法! 材料有：青梅2斤半(我買了5斤)、冰糖1斤半(糖3斤)、40度米酒3瓶(米酒六瓶)
梅酒製作(今日封存) @ 布拉格°Café :: 痞客邦 PIXNET :: 【 梅酒製作方法 】 材料： 2斤梅 2瓶40度的米酒 720公克的冰糖 (三者比例1：1：0.6) 做法： 1.青梅洗淨、晾乾 (不能帶有水份)。 2.梅果去蒂，放入瓶中(玻璃缸必須乾燥 ...
誰知道梅酒的製作方法呢？？ - Yahoo!奇摩知識+ 誰知道梅酒的製作方法 呢？？ 發問者： 錢錢妹 ( 實習生 5 級) 發問時間： 2005-06-15 20:27:58 解決時間： 2005-06-17 20:25:15 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助) 回答： 2 評論 ...
梅酒、Q梅、脆梅、梅精的製作方法及材料各是哪些? - Yahoo!奇摩知識+ 梅酒、Q梅、脆梅、梅精的製作方法及材料各是哪些?至少回答一項物品，越詳細越好，請各位大大幫幫忙，將感激不盡！！
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哈露奇山生活旅行咖啡館: 原來梅酒是這麼做的啊！ - yam天空部落 在夏天飲用梅酒，不僅能止渴、緩解疲勞，還可以保持體溫。因為製作方法很簡單，很久以前，在日本就有自家製作梅酒 的習慣。近幾年，梅酒已經變成飯前酒類了。 製作方法 在網上有很多的製作方法，找了一個好理解的，帶大家一起來做梅酒。 青梅 ...
