梅酒製作知識摘要

梅酒DIY密技大公開(梅子夢工廠) - YouTube
信義鄉農會梅子夢工廠.酒莊-梅酒DIY密技大公開 http://www.52313.com.tw/Products.php(提醒您未成年請勿飲酒)

酒】舊文重PO之酒精度很高的『梅酒 - 齊齊天下 - 痞客邦PIXNET
首先~我查到眾多梅酒製作方法中 我決定使用的是蔡季芳老師的製作方法！ 材料有：青梅2斤半(我買了5斤)、冰糖1斤半(糖3斤)、40度米酒3瓶(米酒六瓶) 先講講注意 ...

梅酒做法‧梅酒DIY @ 蒙古大夫:: 痞客邦PIXNET ::
清明節前後梅子熟成,是每年製作梅酒的最好時機今年第一次製作梅酒..材料簡單, 製作方便,花費低廉..男性女性都適合飲用, 材料:青梅10斤...省產信義鄉最佳米酒6-10  ...

忙碌的週末-二釀梅子酒@ 家有樂樂小寶貝:: 隨意窩Xuite日誌
梅酒（Japanese apricot liqueur）的製作主要有浸漬及發酵兩種方法，因發酵製作 .... 乾毛巾小心地一粒一粒擦拭去除青梅表面水氣及去掉汙物，則製作梅酒不會失敗。

香港食譜影片網: 自製梅酒 / 泡浸梅酒 / 梅酒DIY (四月)
... 的濃度已與冰糖溶化後的酒達至平衡，泡完的梅子仍保持圓渾飽滿，非常可愛。無論哪一種 做法，完成的 梅酒 ...

.: 第一次自釀梅酒就成功！ - yam天空部落
2013年9月21日 ... 我自己非常愛喝梅酒，平常也會嚐試不同品牌的梅酒。縱觀市售的 .... 未來再嚐試進 階做法也不遲~. 看看我 ...

[Food] 自家製梅酒！超好喝！Homemade Umeshu / Plum Wine #5 ...
2013年4月26日 - 4 分鐘 - 上傳者：MsOneAshley 希望你地鐘意啦^-^ 梅酒好飲，製法簡單！ 我自己本身 ... 簡單易明，看得出你花了 很多心機去製作，真心跟你說聲：我很很很很喜歡 ...

梅酒DIY密技大公開(梅子夢工廠) - YouTube
2011年3月29日 - 5 分鐘 - 上傳者：梅子夢工廠 信義鄉農會梅子夢工廠.酒莊-梅酒DIY密技大公開http://www.52313.com.tw/ Products.php(提醒您未成年請勿飲酒)

【酒】舊文重PO之酒精度很高的『梅酒』 @ 齊齊天下:: 痞客邦PIXNET ::
首先~我查到眾多梅酒製作方法中 我決定使用的是蔡季芳老師的製作方法！ 材料有： 青梅2斤半(我買了5斤)、冰糖1斤半(糖3斤)、40度米酒3瓶(米酒六瓶) 先講講注意 ...

梅好滋味~水里樑記梅舖
脆梅製作. 【材料】青梅(5-6分熟)2公斤、糖2公斤、粗鹽0.2公斤 【用具】塑膠桶、木槌、 ... 梅酒製作. 【材料】青梅(9分熟)6公斤、冰糖3公斤、米酒頭6瓶 【用具】廣口瓶2個