梅干扣肉 阿基師 – BLOG部落格網誌WIKI 梅干扣肉 阿基師2013內灣漫畫節(2)-阿基師料理@ 鐵蓮花的部落格:: 痞客邦PIXNET ::2013.08.24下午13:00~15:00阿基師大展身手秀創意客傢漫畫料理及客傢菜品嚐活動看完踩街後 ...
梅干菜扣肉的做法_梅干菜扣肉怎么做_梅干菜扣肉的家常做法_莲花落 ... 1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。2.捞出后，几面 都均匀的抹上酱油。3.锅入油，中火放入锅中煎。4.煎至上色即可。
梅干扣肉- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 - 食譜搜尋 將五花肉片先醃漬，可以讓肉吸收醬汁，而更加入味。將梅干菜泡水，是為了讓梅干菜 稍微軟化，省去長時間的蒸滷。道地的梅干扣肉適合用蒸鍋來滷製，因為蒸鍋具有 ...
梅乾扣肉@ 福田瓦舍:: 痞客邦PIXNET :: - futenhouse 2013年9月5日 ... 老媽的拿手菜很多其中「梅干扣肉」最令人吮指懷念雖然許多餐廳都有此道菜但到 目前為止我們還沒吃過比老媽做得更讚的光看那五花肉皺中帶著 ...
梅干扣肉食譜、作法| 開心料理的多多開伙食譜分享 梅干扣肉作法：我們家很喜歡吃梅干扣肉,可是怕油, 所以我都挑比較瘦的五花肉,加上 逼油動作, 吃起來不會太軟,也不膩,而且很香哦^^
梅干扣肉 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 2.熱一鍋放入適量的油，將蒜片、辣椒片、八角爆香，加入作法1瀝乾的梅干菜炒香，備用。 ... 4.取一湯鍋加入作法3的五花肉、作法3的梅干菜與所有調味料，以大火煮至沸騰後，蓋上鍋蓋，改以小火悶煮50分鐘後關火。
梅干扣肉- 愛料理 2014年6月23日 ... 道地的梅干扣肉適合用蒸煮的方式來料理,蒸到入口即化的五花肉,能同. ... 寫食譜. 妳 正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗， ... 的家鄉味之 一:就是這道[梅干扣肉],天然手工製作的梅干菜,有著獨特的香氣。
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梅乾扣肉- - 中華民國客家委員會全球資訊網 - 行政院客家委員會 客家美食月食譜 ... 在物資缺乏的年代，梅乾扣肉是一道屬於上等菜餚的料理，表示 主人對客人的 ... 梅干菜洗淨，切碎擠乾水分，蒜白、辣椒洗淨切片，蒜頭拍碎備用。 3.
