歡喜做手工: 梅子酵素 - yam天空部落 星期日買回10台斤的青梅(有機的),先用清水洗去外面的細毛和塵土,等風乾後,用冷開水再洗一遍然後風乾,星期一用電扇吹了一天,星期二買了紅冰糖及二砂紅糖各5斤,將青梅稍打裂 ...
謝謝農場 浸泡法：梅、糖浸泡 米酒或高梁封存三個月，梅粕撈掉 直接飲用 經發酵產生活菌使梅之營養更易人體吸收，但糖和酒精熱量高多喝會胖 梅醋 青梅或 黃熟梅 糖或無糖 梅、糖浸泡米醋封存，發酵三～六個月，梅粕撈掉
梅子酵素的製作方法@ 聰明部落格:: 痞客邦PIXNET :: 做法：. 1.選擇8-9分熟的梅子 (用自然生長的梅子無農藥.無化學肥料天然又有能量). 2.梅子洗 ... 梅酒、梅醋、梅子酵素的差別，攪拌不夠，氧氣不足，酵素會變成 酒。梅醋 ...
梅子酒如何製作.. - Yahoo!奇摩知識+ 請問梅子酒如何製作請跟我說材料和流程謝謝 ... @準備材料： 1-梅10斤 糖-五斤 鹽：1斤 酒或高梁一瓶 做法： 1-先將10斤梅放一斤鹽揉一揉(感請放下去.用力給它揉).靜置一晚出汁.再利用其汁液將梅清洗過..瀝乾放適當地方曬乾(小曬)。
aT hOmE: 梅子酵素??? & 意外收穫 網路製作"酵素"方法百百款，我也是參考後自己歸納的方式，沒有對錯， 僅提供參考，並且我也說了，"最後的脆梅才是我的重點"。 材料：青梅：糖=1:1 糖的部分，豪華版的就放蜂蜜，簡易版的就放冰糖，
梅子酵素製作紀錄99年之一@ 蚊子的快樂窩:: 痞客邦PIXNET :: 秀梅姐姐是廚房高手這次請教她的是梅子酵素她還幫忙買了蜂蜜及麥芽糖解決了蚊子不敢亂買、買不到的困擾青梅10斤（清明節前）蜂蜜5斤麥芽糖6斤（因為用塑膠袋3 ...
梅子蜂蜜釀蜂蜜釀梅子酵素 - (飛來蜜養蜂場)體驗養蜂樂趣 ... Grace 指間的香氣瀰漫: 梅子的季節. ... 百花龍眼荔枝蜂巢蜜蜂蜜水果酵素DIY 免費酵素菌種酵素製作分享,養蜂器具技術設備,彌勒地 ... 清明前後正是梅子盛產的季節
aT hOmE: 梅子酵素??? & 意外收穫 2012年3月22日 - 買梅子時，老闆娘的熟客很好心的教我做"梅子酵素"， 當時心裡相當懷疑： ... 網路製作"酵素"方法百百款，我也是參考後自己歸納的方式，沒有對錯，
趣味。美味~梅子酵素DIY @ Melee的旅程:: 痞客邦PIXNET :: 2013年2月25日 - 去年5月1日裝瓶製做的梅子酵素收成囉~過完了年小心翼翼的裝瓶，平日喝的空酒瓶此時派上了用場其實 ... 製作過程和成果一樣讓生活充滿精彩呢!
梅子醋/梅子酵素的作法@ 社團法人台灣道爾思永續發展協會 ... 梅子酵素材料:梅子10斤, 冰糖10斤, 25缶玻璃缶做法: 梅子洗淨去除蒂頭,晾至完全乾燥, 以刀劃3-4刀, 一層梅子,一層冰糖,放置陰涼乾燥處發酵,需每日攪拌至梅子沉下 ...
