Carol 自在生活: 蜂蜜梅酒 2010年3月29日 - 梅子不要裝的太滿,因為製作過程中會一直出水 2.過程中會冒泡泡是正常的,這是發酵的關係 3.玻璃瓶洗乾淨後請用吹風機吹乾 其他醃梅做法請參考:
梅子酒如何製作.. - Yahoo!奇摩知識+ 梅子酒製作方法 用 具:玻璃容器或陶質容器，須有密封蓋。 材 料: 青梅(越小越好) 10斤（6000g） 冰糖 5斤-6斤（3000g-3600g） 米酒頭 10-12瓶 做 法: 1. 青梅去蒂頭，然後用鹽搓洗，接著用清水浸泡清洗讓鹽份去除大約兩小時。
梅子酒及脆梅製作方法? - Yahoo!奇摩知識+ 請問大大們~（曾經製作過的最佳）關於梅子是不是有分時節?那如果要製作梅子酒要在哪時節?(好像是清明前後有分.....)及脆梅又是在哪個時節?那梅子酒的製作方法之中是否要用粗鹽洗過？（不是會被軟化～）那是要按月分三次放冰糖？～（那氣味不是跑 ...
梅子酒製作方法 - 生活小札 - PChome 個人新聞台 梅子酒製作方法 0 收藏 0 推薦 準備材料:(參考比率) 青梅 10 斤 6000g 冰糖 0.96 公斤 (若沒加，則放 1.35 公斤) 蜂蜜 200cc 60 度米酒頭 1400cc 使用用具: 玻璃容器或陶質容器 ...
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梅子酒製作方法 -BLOG部落格網誌WIKI 忙碌的週末-二釀梅子酒@ 傢有樂樂小寶貝:: 隨意窩Xuite日誌梅酒（Japanese apricot liqueur）的製作主要有浸漬及發酵兩種方法，因發酵製作方法頗為複雜且困難度較高，一般傢庭可能無法勝任，因此僅提供自傢能製作之簡便浸漬方法及較繁雜的各種釀造法供作。
梅子酒製作 - 健康百科知識 梅子酒如何製作.. – 2008/12/29· 請問梅子酒如何製作請跟我說材料和流程謝謝 。 梅子酒製作方法 用 具:玻璃容器或陶質容器，須有密封蓋。 材 料: 青梅(越小越好) 10斤（6000g） 冰糖 5斤-6斤（3000g-3600g）
梅子酒製作DIY - 卓的世界 - Yahoo!奇摩部落格 【梅子酒製作方法】 功 效 治療骨刺，風濕痛，寒症，腎臟病。 梅的果實含豐富的物質如蛋白質、脂肪、醣類、纖維，維生素A、B1、B2、C，鈉、鉀、鈣、磷、鐵、有機酸 ...
Jacky Yu - 梅酒- YouTube 泡浸梅酒時（尤其是大量製作），為了方便，你可以一次過將梅子、冰糖及酒一齊放進瓶子泡浸，但當冰糖完全溶化後，梅子裡的水份會因為酒中含高濃 ...
酸V啊！酸V的梅酒製作過程@ 吉媽喵:: 痞客邦PIXNET :: 2011年4月28日 - 去年大家對貴婦釀的梅酒讚不絕口,雖然我因為要開車沒喝到, 但是光是聽大家說,就差點讓唾液多到快從鼻孔竄出.... 今年,又是梅子的季節,揪團釀 ...
