蔬果雕刻(4)-柳丁、蘋果切雕2 - 蔬果雕刻 - 驀然‧悸動 標籤: 蔬果 雕刻 評論: 9 | 引用: 0 | 閱讀: 13476 1 裴子 [ 2008-05-15 22:05 網址 ... 因為涉及老師 教學 ...
電器類 - OBS 橘子烘焙專門店 ‧焗爐‧ 名稱 說 明 售價 牌子/產地 Homey 專業多功能焗爐 ( # PRO - S26 ) - 專業設計,可獨立控制上、下發熱管溫度 $ 680 Homey Oven ( # PRO - S26 ) - 熱風對流, 令烤焗食物熱度更均勻, 節約能源 四種獨立旋鈕
葛涼糕 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 葛粉50g 澄粉20g 細砂糖20g 水300 葡萄乾20g 熟黃豆粉、黑糖糖漿各適量 調味料：無 作法： 1.葛粉、澄粉、細砂糖及水先放入鍋中拌勻，再以小火加熱，同時必須邊煮邊用木匙攪拌。2.當葛粉糊開始變成半透明狀時即熄火（見圖1），加入 ...
橙子,橙子的功效與作用_中藥橙子_橙子是什麼_橙子的用法用量_A+醫學百科 A+醫學百科橙子條目介紹什麼是橙子，橙子有什麼功效和作用，橙子的分布和形態，如何服用橙子等。目錄「橙子」在《中藥大辭典》「橙子」在《中華本草》 《中藥大辭典》:橙子【出處】《食性本草》【拼音名】...
切柳丁的妙招 Orange arts - YouTube 廚房小撇步：二十年前在美國邁阿密一家中國餐廳看到的傑作，看清楚作法後就學到了，多次親友餐會的場合，試上這招小技巧，大家都很驚嘆，當然也吃得很愉快！ 只是切的速度比不上吃的！ A lovely way of fruit crafts.
刮板,刀 (抹刀,切刀,刮刀,刮板,...) 網上售價僅供參考, 售價以門市為準 3片刀片的距離可調較(附刻度),可切出不同厚薄的蛋糕片. 特設膠料手柄位.
博客來-水果切雕&盤飾秘訣 書名：水果切雕&盤飾秘訣，語言：繁體中文，ISBN：9789865973940，頁數：176，出版社：楓書坊，作者：高野水果店，譯者：潘舒婧，出版日期：2013/07/08，類別：飲食
切柳丁的妙招Orange arts - YouTube 2010年5月2日 - 3 分鐘 - 上傳者：nctumslee 廚房小撇步：二十年前在美國邁阿密一家中國餐廳看到的傑作，看清楚作法後就學 到了，多次親友餐會的場合，試上這招小技巧，大家都很驚嘆，當 ...
蔬果雕刻(2)-柳丁、蘋果切雕 - 蔬果雕刻 - 驀然‧悸動 請問一下 我是初學者 但我們老師要我去參加蔬果擺盤競賽 我毫無經驗指會切一般的水果 可不可以叫我一些簡單的刀工和擺盤 拜託!這場比賽對我來說很重要^^
【楊桃美食網】柳丁簡單作盤飾 - YouTube 材料：柳丁 作法： 1.兔子：取柳丁對剖，切三分之一，刀沿著果皮邊緣切開剩三分之一不切斷，果皮邊緣各切兩刀，將中間果皮向果肉中間塞，即可。 2.蝴蝶刀：取柳丁剖半，一刀斷一刀不斷，取一片果肉向中間對折，即可為盤飾。 3.直立型柳 ...
