新台灣新聞週刊 - 酸柑茶 客家人的智慧 ... 傳,不僅早在多年前成立全台唯一的酸柑茶產銷班,還四處求教客籍製茶老師傅與中醫,在茶葉 ... 不過製作酸柑茶可不容易,許時穩說,第一步是挖果肉;以特製的金屬圓筒在柑橘 ...