遵循古法之彈Q黑糖年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 會興起按照古法從泡糯米打米漿製作年糕其實是個意外。 ... 我把糯米與等量的水泡 上一夜然後直接放入果汁機裡打漿（泡了一夜的糯米已經吸完大部分的水，所以打 ...
客家麻糬 - 喵皇后． - 痞客邦PIXNET 2014年8月7日 ... 因為糯米粉會膨脹，所以鍋子裡的麻糬，煮熟後會越來越難攪拌 .... 但是喵貓試過 果汁機打糯米的方式，發覺果汁機打完的顆粒太粗，還是會有部份 ...
[問題] 糯米如何替代糯米粉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 如題(已爬文及估狗) 我本人沒有非常喜愛糯米，因為一吃糯米胃就不舒服. ... 高級的 設備，如果汁機之類的， 只有一台手持電動攪拌器，和雙手萬能，所以沒辦法泡糯米 打成漿自製糯米 ... Junchoon:沒果汁機就只能蒸熟用搗的，更費力.
[心得]從米開始作麻糬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 因故多出了300g已經泡過水的圓糯米。 但是甜年糕還沒吃完， 就決定作客家麻糬啦 。 STEP1： 用果汁機將泡過水的圓糯米打成米漿。 (放在冰箱裡泡 ...
在美國做年糕- 七事堆- udn城市 - 網路城邦 2008年2月1日 ... 由於我一向愛吃糯米食品，加上美國市面賣的年糕，從未見到佳品，花了很多工夫向 各方英雄 .... 不論你用果汁機怎麼打，絕不可能把糯米打成粉。
《yo麻廚房》軟軟的麻糬@ 黃金YOYO :: 痞客邦PIXNET :: 2008年12月4日 ... 所謂的口感好就是用糯米做，如果用糯米粉很方便但是口感沒有糯米好吃， ... 因為 我們家的果汁機馬達還不錯，所以不用五分鐘就把米打得"疙疙"的!
自磨糯米好味道 - 桑尼韋爾的拉姆 - 痞客邦PIXNET 第一個在美國過的冬至，就用自磨糯米的手工湯圓，和家人們分享囉：）. 芝麻封面s ... 放入果汁機打成漿(我用VITA MIX 糯米加水大約總量是700ML下去打成漿). 3.
Ava in Wonderland: 簡易年糕之自己打糯米篇 2014年1月23日 ... 食材： 糯米400g （長短不重要，糯米就可以了） 紅糖/黑糖300g 水400ml 做法： 400g 糯米洗淨後加400ml 水泡隔夜後用果汁機直接打成糊狀，再加糖 ...
用果汁機打糯米漿?-楊桃美食網 2007年1月10日 ... 如果可以變成稠稠的話就太好了,這樣以後做湯圓等就不用買糯米粉了,因為 ... 果汁 機再怎打都有顆粒,可以教你一個方式米泡水久一點用果汁機打的 ...
客家粢粑(麻糬)&米製年糕@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌:: 隨意窩 ... 一直想自己磨糯米做粿粹，但是礙於脫水的步驟要傷點腦筋，遲遲未動手。 ... 將圓糯 泡水一晚，用料理機打成米漿，裝入濾豆漿的綿布袋裡，本來想壓以重物，但 ... 只能 以其他器具替代，例如打漿就用料理機或果汁機，果汁機無法一下子就打的很細， ...
