喝牛奶會拉肚子的人必看:優酪乳能代替牛奶嗎?(牛奶,優酪乳,鈣質,乳糖不耐症) - 科學松鼠會 - 好食 - 良醫 ... 優酪乳能代替牛奶嗎?這是一個讓很多人糾結的問題。答案很簡單,就四個字:完全可以! 為什麼說優酪乳可以代替牛奶呢?這就需要從牛奶和優酪乳的營養成分上說起了。 我們先來看看牛奶裡都有些什麼。