生機飲食界的老師---李秋涼老師 埔里教室開啟啦.. - YouTube 愛德園文教基金會 地點:埔里鎮成功里種瓜路94-12號,電話:049-2915927,059-29 17965
生機換生機 - 博客來書籍館 《生機換生機》記載了李秋涼與病魔由對抗至和平相處的十年歷程,她靠著生機飲食、堅強的信心,以及家人無盡的愛、眾多朋友和陌生人的鼓勵協助,終於出幽谷、入光明,成為一個活力充沛,造福千萬人的李秋涼。