求解..纯钢本烧跟本烧还有大马士革的区别(寿司刀_寿司吧_百度贴吧 根据刀物店的不同,本烧的名字也不同。本烧本来就是完全由全钢高温锻炼而成的。 刀上刻有纯日本钢以正本为例。所谓的纯日本刚,也就是说是通过白1钢为原料烧制 ...
我夜来发下我得爱刀。本烧。白二钢_刀吧_百度贴吧 2000刀在日本可以买到很好的古刀了,买这玩意实在是... 另外,没听说过啥叫本烧 ... 寿司刀不同的刀切出来的鱼片味道不一样,我吃一下就能知道楼主这刀好不好, ...
淺談日式包丁- 愛刀分享霞Kasumi 八吋生魚刀 - 好餓@漫步生活 - 痞客 ... 如同專業刀具一樣,分類非常的細緻,尤其日式刀具多為單刃邊,銳利度佳,但刃薄易 ... 起碼你不能拿生魚刀去砍骨頭吧(如果你真的有興趣入手本燒等級的生魚刀, ...
关于本烧制刀工艺,请教一下各位高人。 - iKNIFE-刀具技术论坛爱刀论坛 johncute 发表于2010-11-15 05:47. 关于本烧制刀工艺,请教一下各位高人。 小弟 近日有想购入一把本烧的柳刃,也是因为觉得本烧这玩意听起来爽,看起来爽,而且 ...
最專業的刀剪台中市建成刀剪行@日本-正廣作頂級逸品-本燒-9寸生魚刀 建成刀剪行. 日本-正廣作頂級逸品-本燒-9寸生魚刀. 我們不只賣您刀具也教您如何" 使用保養"刀具. 硬度: 65 HRC. -本燒-鍛造最極緻之經典. 此款為日本 正廣作 手打 ...
正本本烧柳刃刺身/寿司/料理刀300mm 正品保证 - 尽享纯日本之乐 正本本烧柳刃刺身/寿司/料理刀300mm 正品保证. 这里可以看您 ... 您在日常所见到 的所谓的“寿司刀·刺身刀”之中真正是正宗寿司·刺身刀具的几乎没有。如果不能相信 ...
料理刀 - 濃州堂 本公司代理之餐廳料理刀具,無論是日式、中式、西式及職人專業用之料理刀具,均為 日本國寶 ... 富士山與月水本燒柳刃300mm&輪島塗生漆沉黑鳳凰鞘(附桐木盒裝)
慢品生活. 無味精: 鍛冶職人-渡辺真一之作品(下) - yam天空部落 2008年10月23日 ... 你可以把綠銹視為一把刀的保護膜,它會出現在使用過的刀上,可能要花 .... 我是買 的是青鋼,比白鋼貴點要本燒的更貴,多110%,看你的資金我還有 ...